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예쁜포비

고기만두

사서 먹지 말고 집에서 만들어 먹어요. 고기만두입니다.
4인분 90분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
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다진 소고기에 후춧가루, 간장, 설탕, 다진마늘, 다진파를 넣고 조물조물 무쳐주세요.
두부는 베 보자기에 넣고 꼭 짜서 물기를 빼 주세요. 표고버섯, 애호박, 청양고추는 잘게 다져 주세요.
볼에 모든 재료를 넣고 치대 주세요.
만두피는 시판 냉장 만두피를 이용했습니다. 만두피 가장자리에 물을 묻혀 주세요.
만두소를 넣고 반으로 접어 꼭꼭 붙여 주세요.
동그랗게 만 후 끝 부분에도 물을 묻혀 꼭 붙여 주세요.
삼발이를 놓고 만두를 올려 전기 압력솥 만능찜 기능에서 약 30분 정도 요리해 주었습니다.

등록일 : 2015-02-25 수정일 : 2015-05-22

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예쁜포비

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