골뱅이무침 만들기

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별둘사랑하나

골뱅이무침 만들기

남편과 저는 자주 맥주 한잔 자주하는 편인데 간단하게 꼭 골뱅이무침을 만들어 안주로는 필수로 자리잡았답니다. 골뱅이무침 황금레시피도 알려드리고, 더불어 초고추장 만드는 법도 함께 알려드리지요!! 골뱅이무침 만드는 법 지금부터 시작합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
2큰술 구매
사이다
1/2컵 구매
식초
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
구매
고춧가루
1~2큰술 구매
골뱅이캔 국물
3큰술 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 골뱅이 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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오이는 소금에 살짝 절여주고, 양배추는 채썰어 찬물에 담궜다가 오이와 양패추 수분을 제거해 주세요~~

볼에 오이, 양배추, 골뱅이를 넣고 고추장 2큰술, 사이다 반컵, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘을 섞은 양념을 만들어 넣으세요~~

채 썬 대파와 고춧가루 1~2큰술, 골뱅이캔 국물 3큰술 넣어서 무치면 맛있는 골뱅이 무침이 된답니다~~

골뱅이무침 관련 상품

등록일 : 2014-10-04 수정일 : 2015-06-02

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레시피 작성자About the writer

별둘사랑하나

http://blog.naver.com/hhj1073/220053396394

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