Name: 채소 잡채 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 채소류; 쌈채소; 당면; 함초가루; 대파; 마늘; 조선간장 약간; 들기름 1.5큰술

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이그림

채소 잡채 만들기

야채 가득 넣어 맛있는 웰빙 잡채 만들기

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조선간장
약간 구매
들기름
1.5큰술 구매

노하우

조리순서Steps

잡채 만들 채소를 몇 개 꺼냈어요. 이외에 집에 있는 어떤 채소를 이용해도 좋아요

래디쉬 종류중 하나인 자주색의 래디쉬와 표고버섯

예쁜 로즈와 적설채

케일잎과 청겨자

로시디와 쌈추

당면을 삶아 건져 주세요.채소는 씻어 준비하고요.

달군팬에 삶은 당면을 넣고 달달 볶으면서 표고를 볶고 마지막에 채소를 넣고 불을 꺼주세요. 채소는 그냥 먹어도 되므로 불을 끄고 섞어 주는 정도로만 했어요. 채소는 손으로 먹기 좋은 크기로 적당히 뜯어 넣었어요. 불끄고 함초가루 들기름 넣어주세요

접시에 담아주면 완성

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등록일 : 2014-02-20 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer

이그림

http://blog.daum.net/egrim

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