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과일짱

배추나물 만들기

위기능 강화시켜주는 배추로 만든 배추나물 소개할게요~
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 배추속잎 적당양
  • 소금(배추삶을때)
    [양념]
  • 까나리액젓
  • 마늘
  • 당근
  • 참기름
  • 흑임자(or참깨)
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
끓는물에 소금을 넣고
배추잎을 데쳐내주세요
데쳐낸 배추잎은 찬물샤워해주고 체에받혀 물기를 빼주세요
고명으로 당근을 넣고 마늘과 참기름을 넣어주세요
까나리액젖을 넣어주세요
자라는간은 소금으로 맞춰주고 흑임자를 넣어주세요
손으로 조물조물 무치면 끝

등록일 : 2013-12-30 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

Tinme 2019-05-01 09:54:37

맛있어요. 생배추가 질려서 맛있게 먹을 방법을 찾고 있었어요. 당근도 같이 넣으니 보기에도 좋네요. 

댓글 1
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