Name: 메추리알버섯장조림
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 메추리알 1팩; 꼬마새송이버섯 10개; 꽈리고추 10개; 수제맛간장 3T; 다시마물 3T; 매실액 2T; 쌀조청1T

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29,923

비바리

메추리알버섯장조림

쫄깃한 꼬마새송이버섯에 메추리알을 넣고 장조림으로 만들어 보았어요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

메추리알은 삶아 껍질을 제거합니다.

꼬마새송이버섯은 2~3등분으 잘라둡니다. 꽈리고추도 씻어서 준비해둡니다.

오목한 팬에 조림장 만들어 버섯과 메추리알부터 넣고 조립니다.

국물이 자작자작해지면 꽈리고추 넣어서 섞어주고 마무리.

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등록일 : 2013-06-29 수정일 : 2015-06-02

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레시피 작성자About the writer

비바리

http://blog.naver.com/007crr

포토 리뷰 1

요리 후기 2

한소끔 끓여보자 2022-12-01 13:56:28

잘나와서 좋아요 남편이 맛있다네요!!

걷는여행 2019-04-15 12:35:22

맛있게 잘 나왔어요. 다시마육수는 없어 참치액을 조금 넣었습니다

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