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예예

누드김밥

현미밥으로 만든 참치 누드 김밥만들기
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 현미밥 2공기
  • 김밥김 3장
  • 참치캔 1/2캔
  • 양파 1/8개
  • 마요네즈 2숟갈
  • 후추 약간
  • 시금치
  • 단무지
  • 검정깨
    [양념]
  • 소금 약간
  • 참기름
  • 깨소금 약간
  • 후추 약간
  • 돈가스소스
조리순서Steps
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시금치는 손질한후 끓는물에 소금넣고 데쳐내어준후
찬물에 여러번 헹구어 물끼 꼭짜고 국간장, 깨소금, 참기름을 넣고 손으로 조물조물 무쳐 시금치나물을 만들어줍니다
김밥에 들어갈 시금치 나물 완성입니다.
기름기꼭짠 참치캔에 다진양파와 마요네즈, 후추를 넣고 골고루 섞어 참치소도 만들어두세요
단무지 준비했습니다
밥에다가 소금, 깨소금, 참기름, 검정깨를 넣고 골고루 섞어 간을 해줍니다
그리고 김은 한장에서 1/4정도를 가위로 잘라내어주세요
잘라낸 김위에 밥을 전체다 골고루 얇게 깔아준후
김을 뒤집어줍니다
까만 김위에 준비한 속재료를 골고루 얹어주고
돌돌 말아줍니다
말아놓은 누드김밥에 랩을 말아 먹기전까지 그대로 두세요
다 말은 누드김밥은 랩채 그냥 썰어주셔야 부서지지않고 깔끔하게 썰린답니다

등록일 : 2012-04-01 수정일 : 2015-07-14

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