간단하지만 아삭아삭한 양배추겉절이

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카푸치노

간단하지만 아삭아삭한 양배추겉절이

비싼 배추대신 양배추로 겉절이 만들어 간단반찬을 만들어 보아요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
140g 구매
적배추
75g 구매
양파
130g 구매
대파
1개 구매
통깨
1큰술 구매

[양념]

멸치액젓
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
생강
1/3작은술 구매
고춧가루
4큰술 구매
매실청
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 적양배추 손질법

▶ 적양배추 조리법

▶ 적양배추 보관법

▶ 양파 손질법

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조리순서Steps

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양배추,적배추는 적당히 썰어주시고 양파는 채썰고 대파는 어슷썰기 해주세요.

양념재료를 모두 섞어 준비해주세요.

양배추는 굵은소금 1큰술을 넣어 물을 넉넉히 넣어 30분정도 담갔다가 물기제거해주세요~

양념장을 넣어 섞어주신후에 통깨 솔솔 뿌리면 완성입니다~

양배추겉절이 관련 상품

등록일 : 2011-09-04 수정일 : 2015-07-16

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레시피 작성자About the writer

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

포토 리뷰 1

요리 후기 1

JESter 2017-07-30 01:01:23

잘해먹었습니다. 감사합니다

댓글 3

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