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쿡라이프

참치 만두 비빔라면

배고플때 잠깐 먹는 간식 참치 만두 비빔라면
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 만두 조리법만두 조리법
▶ 만두 보관법만두 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
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고추장 3큰술, 고춧가루 1작은술, 간장 1 + 1/2큰술, 매실액 3큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금을 넣고 비빔장을 만듭니다.
양배추는 가늘게 채썰어 물에 담구었다가 먹기 직전에 체망에 걸러 물기를 털어 줍니다. 참치는 기름을 빼고 준비해 줍니다.
당근, 오이도 가늘게 채썰어 주시고 상추는 굵기가 있게 채썰어 줍니다.
라면은 끓는물에 식초와 함께 넣어 살짝 삶은 뒤 물에 헹구어 준비해 줍니다.
만두는 앞, 뒤 바삭바삭하게 구운 뒤 키친타월에 놓고 기름을 빼줍니다. 모든 재료들이 다 준비가 되었다면 커다란 볼에 라면, 만두, 야채와 양념장을 넣고 무쳐 맛나게 드시면 OK

등록일 : 2011-06-08 수정일 : 2015-07-24

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레시피 작성자About the writer

쿡라이프

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