Name: 고소하면서 맛있는 감자스프 집에서 쉽게 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 2개; 양파 1/4개; 버터 1큰술; 우유 2컵; 물 1컵; 소금 1/3작은술; 후춧가루 약간

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예쁜포비

고소하면서 맛있는 감자스프 집에서 쉽게 만들기

시판용 제품보다 더 맛있고 고소하면서 엄마의 정성까지 듬뿍 든 감자스프입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
양파
1/4개 구매
버터
1큰술 구매
우유
2컵 구매
물
1컵 구매

[양념]

소금
1/3작은술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

감자 2개는 껍질을 벗겨 납작납작하게 채 썰어 주시고 양파도 채썰어 주세요.

약불에서 냄비에 버터를 넣고 양파를 볶다가 감자를 넣고 1분 정도 볶아 주세요. 꼭 약불에서 볶으셔야 감자가 눌러붙지 않습니다.

물 1컵과 우유 1컵을 넣고 끓여 주세요. 꼭 물을 같이 넣고 끓여 주셔야 끓어 넘치지 않습니다. 감자가 익으면 소금으로 간을 해 주세요.

믹서기에 위에서 끓인 재료를 다 넣고 우유 1컵을 추가로 더 넣어 주세요. 그리고 곱게 갈아 주시면 끝입니다.

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등록일 : 2011-04-26 수정일 : 2015-07-09

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예쁜포비

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