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카푸치노

브라우니 찹쌀떡 만들기

초콜릿이 들어가 달콤하면서도 쫄깃함까지 맛볼수 있는 간식으로 식사대용으로 아주 좋은 브라우니찹쌀떡 만나보세요~~
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 찹쌀가루(방앗간용) 400g
    [양념]
  • 다크초콜릿 100g
  • 코코아가루 2큰술
  • 베이킹파우더 2작은술
  • 황설탕 100g
  • 해바라기씨 1큰술
  • 완두배기 2큰술
  • 포도씨유 3큰술
  • 따뜻한우유 300ml
  • 슬라이스아몬드 적당량
조리순서Steps
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따뜻한우유에 설탕을 넣어 설탕이 녹을때까지 섞어주신후에포도씨유를 넣어주세요.
미리체처놓은 찹쌀가루, 베이킹파우더, 코코아가루를 넣어 잘 섞어주세요.
중탕으로 녹인 다크초콜릿을 넣어 섞어주신후에반죽의 되기가 주르르 흐를정도로 우유를 이용해 맞추어주세요. 우유가 없으시면 따뜻한 물로 대체하셔도 좋아요^^
완두배기,해바라기씨를 넣어 잘 섞어주세요.
사각틀(15*15)에 유산지를 깔고 반죽을 부어주신 후에 슬라이스아몬드를 뿌려주신 다음 오븐 180도 40~50분 구워주세요. 중간에 아몬드색을 보시면서 넘 타지 않게 구워주세요~~ 색이 넘 진해지면 중간에 호일을 덮어 구워주셔도 좋아요.
팁-주의사항
가루는 체쳐주세요.

등록일 : 2011-03-06 수정일 : 2015-08-06

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