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정민맘

고구마비스켓

매번 굽거나 쪄서 먹는 고구마는 NO! 달콤하고 담백한 고구마비스켓으로 재탄생!!
4인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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푸드프로세서에 체에 내린 가루류와 작게 깍뚝 썬 버터를 넣고 소보로 형태가 될 때까지 ON/OFF를 반복해서 눌러 주세요.
소보로 형태의 가루 위에 쪄서 으깬 고구마와 차가운 우유를 넣고 ON/OFF를 번갈아 가며 눌러 반죽을 완성해 주세요.
완성된 반죽은 적당한 크기로 팬에 올리고 200도로 예열한 오븐에서 12~15분 가량 구워 주세요.

오븐

오븐에서 꺼내 식혀주면 담백하고 든든한 고구마비스켓 완성입니다!

등록일 : 2010-12-14 수정일 : 2015-08-06

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