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주발2

얼큰한 두부찌개

얼큰한 두부찌개~ 두부도 부드럽고 밥위에 비벼서 슥슥~ 해서 먹으니 맛있어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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두부한모를 먹기 좋게 잘라 줍니다.
뚝배기라서 두부가 아래 눌러붙어버릴거같더라구요. 그래서 아래 양파를 살짝 깔고 두부를 올려줬어요
양념장을 만들어 주세요.
대파와 청양고추는 어슷썰어주고요, 양파는 먹기좋게 썷어주세요.
두부 넣은 매비에 야채를 올리고 가운데 양념장을 넣어 주세요.
물 채워 넣어주시고 센불에서 5분 보글보글 끓여주고 팔팔 끓으면 중불에서 20분정도 조리시면 됩니다.

등록일 : 2015-04-30 수정일 : 2025-09-17

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 두부조림 레시피는 간단하고 맛있다는 평가가 많습니다. 많은 사용자들이 물과 설탕의 양을 조절하여 본인 입맛에 맞게 응용했습니다. 특히 참치액을 추가해 감칠맛을 더하는 경우가 많습니다. 국물이 붉고 얼큰해 밥도둑이라는 칭찬을 받으며, 삶은 계란이나 버섯을 추가하기도 합니다.
요리 후기 149

퐁슈기 2024-11-21 21:31:39

물넣으란 말이없었서 물500넣었구요 설탕 저대로 넣으면 너무 달아요 저기서 반만 넣거나 더 덜넣어도 될것같아요 그리고 아주살짝 부족한 맛이나길래 참치액 한숟갈 넣으니 딱좋네요^^ 

ㅎㅈe 2018-06-20 18:58:39

물을 넣는 다라는 말이 없어서 안넣엇더니 타는 바람에 후기보고 급하게 물을 넣엇어요 ;;; 후기 안봤으면 계속 있었을뻔;; 레시피에 물을 넣으라는 말만 있었어도 좋았을텐데 ㅜ 그래도 완전 타진 않고 살짝 탈때 넣어서 잘 완성했습니다 느타리버섯 추가로 넣었더니 맛있네요 

baccus 2024-03-25 21:05:55

장사해도 된다네요. 마눌님이. 넘 맛있었던 저녁식사였어요. 그리고 저는 남은 돼지고기를 중간에 넣었더니 신의 한 수 였었나봐요. 

댓글 36
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