엄마 손맛 생각나게 나는 향긋한 깻잎 나물

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,703

상품목록

핸디B

엄마 손맛 생각나게 나는 향긋한 깻잎 나물

보통 깻잎순으로 나물을 많이 해 먹지만
깻잎이 넘치게 많을 때 반찬으로 활용하기 좋아요~

제가 특히 아끼는 레시피랍니다^^

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎
2줌 구매
소금
1꼬집 구매
양조간장
2~3숟갈 구매
참기름
1숟갈 구매
다진마늘
2/3밥숟갈 구매
잔멸치
1밥숟갈 구매
물
80ml 구매
통깨
솔솔 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 잔멸치 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

깻잎을 깨끗이 씻어주세요.

끓는 물에 소금 한 꼬집 넣고 깻잎을 2분 정도 삶아주세요.

중~약불

건져낸 깻잎은 찬물 샤워를 시켜주세요.

데친 깻잎을 먹기 좋게 썰어주세요.

냄비가 달궈지면 참기름 두르고 깻잎을 넣어주세요.

다진 마늘, 간장, 물을 넣고 1분간 볶아주세요.

잔멸치까지 넣고 뚜껑을 덮어주세요.

3분간 익혀주면 완성!

통깨 솔솔 뿌려 맛있게 드세요^^

깻잎나물 관련 상품

등록일 : 2022-08-04 수정일 : 2022-08-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쉬운 집밥 레시피 / 인스타그램 @wonderland_3

포토 리뷰 1

요리 후기 2

13sun 2023-05-14 11:23:11

간이 짜서 해산물 김도 넣고 마트에서 원뿔딜 크리미도 넣고 여름 과일 참외도 곁들여 봤어여^*

omhare 2023-08-23 14:58:30

맛있어요.감사합니다

댓글 0

#깻잎 #나물 #밑반찬 #초간단 #채소 #여름 #저칼로리 #다이어트

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(91)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(24)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(19)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(361)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(164)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(61)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(53)

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(685)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(499)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(387)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(99)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(54)
2

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
3

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(9)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(58)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(19)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(15)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.7(51)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(21)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.5(13)

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(64)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(17)
4

아이 반찬 만들기 삼치간장조림

8월의밤

4.9(16)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(39)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(38)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

LA갈비 맛보장 레시피

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(31)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(25)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(22)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.