Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,765
상품목록
main thumb
시골할매

콩나물국.(해장용, 아기국)

만드는 방법도 간편하고 조리시간도 짧아서 너무 좋아하는 메뉴인데 여름엔 가끔 시원한 냉국으로도 이용하면 좋답니다.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 다시육수를 부어준다.
마늘도 넣고 끓인다.
콩나물은 씻어서 준비한다.
육수가 끓으면, 양념들을 넣어 간을 한다.(콩나물이 들어가면 맛이 연해지는 걸 생각해서 짭짤하게 맞춘다)
콩나물을 넣어준다.
아삭한 식감을 위해 센불에서 3분간 끓이고 최종 간을 본다.(냉국을 원하면 한 김 식혀 냉장보관 후 먹는다.)
팁-주의사항
칼칼한게 좋으면 청양고추를 다져서 넣어주고 콩나물은 오래 끓이면 아삭함이 줄어드니까 3분이상 끓이지 않는다.

등록일 : 2021-07-04 수정일 : 2021-07-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

포토 리뷰 3
요리 후기 6

so,♥︎ 2022-08-03 09:56:37

맛있게 먹었어요^^ 액젓은 뺐는데도 괜찮네요~ 

쉐프의 한마디2022-08-04 12:27:16

감사합니다^^

keri 2021-07-13 16:10:47

간도 딱맞고 간단하고 좋아요~~ 

쉐프의 한마디2021-07-13 18:52:56

감사합니다^^ 맛있다고 하시니 기분 좋네요~

양초딩 2021-10-16 13:21:25

금방 끓였어요~감사해요^^ 

쉐프의 한마디2021-10-16 14:48:10

저도 감사합니다^^

댓글 0
파일첨부
식빵팝콘 맛보장 레시피
더보기
유부초밥 맛보장 레시피
더보기
들깨탕 맛보장 레시피
더보기
병어조림 맛보장 레시피
더보기
돼지고기장조림 맛보장 레시피
더보기
케이크 맛보장 레시피
더보기
떡갈비 맛보장 레시피
더보기
닭구이 맛보장 레시피
더보기
미역오이냉국 맛보장 레시피
더보기
고구마스프 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피