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올리브네간단레시피

상추겉절이 / 상추무침 만들기

상추겉절이 / 상추무침 만들기 | 올리브네 간단 레시피 | 각종 채소에 넣는 만능 양념장 레시피 / 만능 소스 레시피
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 참나물 손질법참나물 손질법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
파드득나물에 식초를 조금 넣고 헹군 후 잎사귀 부분만 사용한다.
상추는 칼로 자르지 않고 손으로 뜯어 준다.
양념에 들어갈 쪽파를 잘게 썬다.
양념장 재료를 넣고 양념장을 만든다.
볼에 상추와 파드득나물을 넣고 양념장을 부은 후 잘 버무린다.
오이를 얇게 썰어 접시에 담는다.
양념을 한 상추겉절이를 접시에 담는다.
팁-주의사항
1. 파드득나물은 깨끗이 씻어 마지막으로 헹굴 때 식초를 조금 넣어 헹군다.
2. 상추겉절이는 먹기 직전에 바로 무친다.

등록일 : 2021-06-13 수정일 : 2021-06-14

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레시피 작성자About the writer

올리브네간단레시피

집에서 간단히 만들수 있는 요리를 소개하고 있어요.

포토 리뷰 1
요리 후기 1

Happy 2022-06-15 17:00:35

맛있어요 감사합니다  

댓글 0
파일첨부
#상추겉절이#상추무침
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