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요리하는Sun

명태포볶음 만드는 법::쥐포 진미채볶음보다 맛있는 간단 레시피

안녕하세요, Sun이에요~♡ ​ ​ 오늘은 쥐포볶음, 진미채볶음으로 만들어도 맛있을 것 같은 초간단 양념을 베이스로 한 명태포 볶음을 만들어 볼까 해요.
4인분 10분 이내 아무나
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파를 송송 썰어줍니다.
식용유를 두른 팬 약불에서 파를 볶아 파기름을 내줍니다. 어느 정도 파기름이 나면 명태포를 넣고 볶습니다.
숨이 약간 죽었으면 맛술 2스푼을 넣고 다시 몇 초간 잠시 볶습니다.
달궈진 팬 한 쪽에 간장 2숟가락을 넣은 후 잘 섞어 볶습니다. 간장을 명태포 위로 바로 넣지 마시고 팬 한 쪽 구석에 넣고 명태포를 양념에 섞으세요.
불을 끄고 깨를 솔솔 뿌리면 완성입니다.

등록일 : 2020-11-12 수정일 : 2020-11-13

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요리 후기 1

요리왕갑용 2022-02-12 18:12:05

맛있습니다 ~ 너무 간단하고 설탕이 안들어가서 걱정했는데 명탸포 자체에 간이 되어 있어서 그랬던거군요. 정말 맛있게 잘 먹고 있습니다. 감사합니다. 

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