김수미마늘쫑잡채 어버이날 추천

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,469

깻잎언니

김수미마늘쫑잡채 어버이날 추천

마늘쫑을 이렇게 자를 생각을 하다니
마늘쫑 식감이 미역줄기 같은 느낌이네요
맛있어요^^♡
잡채를 1시간 불려서 시간을 90분으로했어요

1인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭안심
6개 구매
마늘쫑
280g 구매
당면
71g 구매
당근
조금 구매

[양념]

닭밑간 진간장
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
1/2작은술 구매
물
5큰술 구매
진간장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
흑임자
2꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

저는 당면을 1시간 전에 불려 주었어요

당면이 다 불었으면
팬에 고기 양념을 해주세요

손질한 닭을 먹기 좋은 크기로 잘라서 양념에 제워 두어요

고기가 제워 질동안
마늘쫑을 감자칼로 훌터주면 얇게 잘라져요

마늘쫑과 당근을 준비 해주세요

제워진 고기를 볶아주세요
스텐팬이라 중간불에서 볶았어요

고기가 반쯤 볶아지면
불린 당면을 넣고 같이 볶아요

당면도 볶아졌으면

마늘쫑과 당근을 넣고 진간장1큰술을 넣고 볶아주세요
볶을때 팬에 붙어서 물 5큰술 넣었어요

다 볶아 졌으면참기름과 흑임자를 넣고 마무리 해요

: 고기는 취향이나 냉장고 사정에 맞게 사용하세요
저는 당근을 사용했는데 빨간 파프리카가 색이 더 이쁜것 같네요^^
스텐팬 사용이 서툴러서인지 팬에 당면이 붙는 느낌이어서 물5큰술 사용했는데
팬에 붙지않으면 물 안넣으셔도 됍니다^^♡

마늘쫑잡채 관련 상품

등록일 : 2020-05-06 수정일 : 2020-05-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

포토 리뷰 1

요리 후기 1

행복한 여자77 2020-07-05 10:47:45

맛있어요~ 레시피굿!!! 마늘쫑은 김수미 말대로 살짝 데치고, 고기는 전 잡채용돼지 200g으로 했는데.. 신랑이 또해달라네요~^^♡ 고기양념과 볶는 양념 따로 있음 좋을듯요~^^;

쉐프의 한마디2020-07-05 19:08:11

엄청 맛있게 됐나보내요 남편분께서 또 해달라고 하시는것 보니까요^^♡ 마늘쫑은 쓰임새가 많고 정말 맛있는 식재료 같아요

#김수미마늘쫑잡채 #어버이날추천음식

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(116)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(46)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(13)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(87)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(58)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(38)
4

쉽게 만드는 오리탕

주발2

4.9(36)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(16)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(13)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.8(12)

로제파스타 맛보장 레시피

1

'요리' 베이컨로제파스타 레시피.

kimkim

4.9(34)
2

쉬림프로제파스타 - 새우가 듬뿍 들어간 부드러운 '쉬림프로제파스타'

cookking

4.9(9)
3

매콤한 로제파스타 만들기 홈파티음식으로 최고예요 :)

승혜의야미로그

4.6(7)
4

손님접대에 좋은 간편식 "로제파스타"

심쓰

4.7(6)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(136)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(127)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(51)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(32)

참치덮밥 맛보장 레시피

1

혼밥족을 위한 1인분 레시피 , 참치덮밥 레시피 ♩

달콤한꿀호떡

4.6(18)
2

참치덮밥 맛있고 구하기쉽고 심지어 저렴한!?

만개의레시피

4.0(14)
3

참치덮밥 만들기. 고추장참치볶음. 간단한 저녁메뉴. 한그릇요리

콩설기

5.0(13)
4

참치 덮밥!! 정말 간단한데 맛은 장난 아닌 덮밥을 소개합니다!!

두율이아빠

5.0(6)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(53)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(39)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(28)

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(427)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(110)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(66)
4

등갈비찜 황금레시피 먹어보면 반할걸요???

귀요미민이맘

4.9(48)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(185)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(30)
4

오징어채무침

노루네

5.0(13)

컵케이크 맛보장 레시피

1

[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)

MrsPeach

5.0(34)
2

오븐 없이 컵케이크를 쉽게 만들어보자! 우유컵케이크

만개의레시피

4.1(23)
3

가볍고 폭신한 시몬컵케이크(컵카스테라) 만들기

효썸

4.9(21)
4

생크림 시폰 컵케이크

효썸

5.0(12)

김수미마늘쫑잡채 어버이날 추천

행복한 여자77 2020-07-05 10:47:45

쉐프의 한마디2020-07-05 19:08:11

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피