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등록일 : 2019-07-04 수정일 : 2019-07-08
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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(2)
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두부조림 레시피 아묻따 이것이에요 메모 주부경력 6년차 두부조림 찐 레시피 찾아내다 내자신 칭찬해 그리고 레시피 알려주셔서 넘 감사합니다ㅠㅠㅠㅠㅠ
집에 표고버섯이 돌아다니길래 다져서 양념장에 넣었어요 ㅎㅎ 남겨주신 레시피가 간단하고 따라하기 좋아서 맛있게 잘 된거 같아요! 감사합니다~ ㅎㅎ
요리를 대충 하는 스탈이라 그때 그때 맛이 다른데 양념양을 참고해서 하니 맛있고 좋아요. 간장은 반스푼 줄였는데 괜찮네요. 맛있게 잘 먹었습니다!
첨에 물을 많이 넣어서 조리는 데 오래걸렸는더 오래 졸이니 두부안에 양념이 더 잘밴 것 같네요ㅎㅎ 양념장 밸런스가 딱 제취향이었어요 좋은 레시피 감사해요!!
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6915262
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