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왕눈이2

건강한 도시락~머위잎&적근대쌈밥

머위잎이랑 적근대잎으로 건강한도시락
만들어봤어요~♡
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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펄펄 끓는물에 굵은소금 1/2큰술을 넣고 머위잎을 10초간 데쳐내서 찬물에 담구어주세요
흐르는 찬물에서 머위잎의 줄기와연결부분을 꼼꼼히 씻어주세요 흙이나 이물질이 끼어 있어요
채반에 둥글게 돌려가면서 걸쳐주시고 물기를 빼주세요
적근대(줄기가 빨개요)를 끓는물에 3~5초간 넣고 데쳐내신후 찬물에서 머위잎이랑 마찬가지로 줄기부분을 꼼꼼히 씻어주세요
물기를 빼주세요
물기가 빠진 적근대잎을 살살펴서 펼쳐놓고 밥을 한숫가락정도 넣고 가운데를 눌러주고 두부참치쌈장을 넣은후 잘 싸주세요
머위잎에 밥한숫가락을 떠서 넣고 두부참치쌈장을 조금 넣은후 잘 싸주세요
머위잎&적근대쌈밥이 완성되었어요 저는 노랑치즈/하얀치즈를 꽃모양틀로 찍어서 위에 올려봤어요
나들이도시락/소풍도시락에 넣으실때 위에 올려주시면 예쁘고 좋답니다~♡
팁-주의사항
위에 올린 치즈데코는 가지고계신 모양틀을
이용하셔도 되시고 모양틀이 없으신분들은
생수병뚜껑이나 굵은빨대를 이용해서 하셔도
된답니다
@6911836 두부참치쌈장 만드는법이네요

등록일 : 2019-05-10 수정일 : 2019-06-10

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

요리 후기 1

엠제이yun 2019-05-16 16:25:57

사실 저는 야채를 별로 안좋아 해서 조금 망설였는데 왕눈이2님을 믿고 도전~~ ㅋ 생각보다 맛있어요 만들어 놓은 두부참치쌈장과는 찰떡궁합이네요 ㅋㅋ 우리 신랑은 야채를 좋아하서 인지 삼겹살 보다 맛있다고 한표를 더 주네요 감사해요~ 

쉐프의 한마디2019-05-16 19:46:46

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0
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