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깜댕율

된장찌개 푸짐하게 든든집밥~^^

눈오는 날이었죵~~
따뜻한 국물이 떠오르는 간단하고 빠른 저녁상차림^^
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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멸치육수에 된장과 고추장 다진마늘을 넣고 끓여줍니다
(고추장을 넣으면 텁텁한 맛이 사라지고,살짝 얼큰?한 느낌~뒷맛이 깔끔해용~)
준비된 재료^^
대량구매후 손질해서 소분 후 냉동보관하면 끓일때 편하게 이용할수있고 시간이 단축되는 장점~
끓은 육수에 야채듬뿍~~
골고루 적당히~넣어줘용~개인취향대로~
재료를 넣고 다시한번 끓여줍니다.
마지막으로 두부가 부숴지지않게 투입~!!
3분정도 끓여줍니다.
팁-주의사항
처음 국물을 잘 우려야 된장찌개의 텁텁한 맛을 잡을수있습니다.
특히 고추장1T는 필수~!!
취향에 따라 청양고추를 1개정도 넣으면 더 얼큰하게 드실수있어요

등록일 : 2019-02-16 수정일 : 2019-02-19

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포토 리뷰 3
요리 후기 5

폭탄8620 2020-01-14 10:14:19

된장찌개의실패요인을알게해준레시피예요이젠자신있게된장찌개할수있어요셰피님께감사드려요 내인생레시피만개의레시피 사십대주부드림 

쉐프의 한마디2020-01-14 10:14:19

ㅎㅎ감사합니당~~된장찌개가 건강에 좋으니~~자주자주 끓여드세용~^^화이팅~~!!!!

초코송이0 2020-04-04 17:35:24

고추장 처음넣어보는데 맛이 아주 깔끔하니 맛있어요^^ 아주 맛있게 잘먹었습니다 

쉐프의 한마디2020-04-28 03:51:19

ㅎㅎ감사합니당~~^^즐거운식사되세욧!!

나이만먹어가고 2019-03-18 23:55:32

진짜 맛있게 먹었어요^^ 처음하는 찌개인데 제남편이 맛있다고 정신없이 먹더라고요 ㅎㅎ 먹는내내 극찬을 ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2019-03-20 10:45:49

^^맛있게드셨다니~다행이에요~~~된장이 건강에 좋대용~항상 건강하세용~~~~

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