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구름달빛

시래기국 간단하고 맛있게

추운겨울에 시래기국 안먹음 섭섭하죠? 아주 간단하면서도 맛있게 시래기국 한그릇 어때요?
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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시래기는 집에서 직접말려 자연해동한거 구요 한주먹 만큼 1인분이 적당합니다
너무길면 먹기 불편해 칼로 적당한 크기로 썰어두세요
썰어둔 시래기에 집된장 한숫가락 마늘 청양고추 넣어 주세요
시래기에 양념이 고루 베일수 있게 조물조물해서 10분간 숙성 해주세요
머그컵에 만들어놓은 육수를 3컵 정도 준비해주세요
육수3컵에 숙성시켜놓은시래기를 넣고 끓여주세요 10분간 뚜껑 열지마시고 센불에 팍 끓여주세요 그리고 싱거우면 소금약간 첨가 해주시고 대파 송송 썰어 넣으면 완성
시래기국 완성 입니다 추운 겨울 엄마생각 날때 한그릇 드셔보세요
팁-주의사항
집된장은 집집마다 간이 틀리니 조금씩 넣어가며 간해주세요

등록일 : 2019-01-15 수정일 : 2019-01-31

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

요리 후기 1

chike**** 2019-01-21 00:35:55

조물조물 무쳐서 끓이니 간단하고 좋네요 중간에 신경도 안써도 되고^^ 맛있게 잘 해먹었어요 

쉐프의 한마디2019-01-21 09:15:36

맛있게 드셨다니 기쁘네요 감사합니다 ^^

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