Name: 촉촉한 김자반 무침♡바다향 짙은 밑반찬
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 김자반 100g; 양파 1/2개; 당근 1/3개; 청고추 1개; 물 200cc; 간장 100cc; 매실액 100cc; 참기름 1T

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92,978

손큰언니

촉촉한 김자반 무침♡바다향 짙은 밑반찬

저는 볶음 자반보다 촉촉하게 무치는 걸 좋아해요. 간단한 김자반무침 보여드릴게요.^^

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김자반
100g 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
청고추
1개 구매

[양념]

물
200cc 구매
간장
100cc 구매
매실액
100cc 구매
참기름
1T 구매

노하우

조리순서Steps

덩이로 되어있는 김자반 100g을 먹기좋은 크기로 찢어서 준비해요. 팬에 넣고 뚜껑을 덮어 20분 정도 볶듯이 열처리합니다. 중간에 1~2번 뒤집어주세요.

그 사이, 양념장을 만들고 채소들은 채를 썰어주세요.

볶은 김자반에 양념장을 넣고 채썰어 둔 채소를 넣어 버무려주세요.

마지막으로 참기름을 넣고 섞어주어요.

그릇에 담아 통깨를 솔솔 뿌려요.
완성입니다.^^

: 청고추 대신 쪽파를 송송 썰어 넣어도 됩니다.

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등록일 : 2018-10-24 수정일 : 2018-10-24

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레시피 작성자About the writer

손큰언니

손큰언니는 가족이 많아서 늘상 해먹는 음식의 양도 많습니다. 놀래지 마시고 레시피대로 해서 나눠드시면 좋지요. 소량을 원하시면 재료의 양을 반으로 도전하시면 되구요. ^^

포토 리뷰 9

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요리 후기 16

고리4 2021-04-13 07:10:38

단걸좋아해서 매실을 좀더넣었더니 맛나요 시판간장쓰는사람들은 종류별로 맛을봐야될것같아요 짠맛이 틀리더라구요 잘먹었습니다

해달별 2024-01-27 15:38:27

양념레시피 잘 몰라서 찾아보고 했더니 맛있네요^^ 아 그리고 새콤하게 저는 먹고 싶어 사과식초 약간 가미했더니 괜찮아요!! 아무튼 잘 먹고 보고갑니다^^

-김금녀 2020-06-03 09:28:17

사진은 못 찍었어요 처음 해본것이라 쫌 망설였는데 생각보다 쉽게 했어요 감사합니다 맛있게 먹었어요^^

쉐프의 한마디2020-06-13 23:51:02

맛있게 드셨다니 저도 감사합니다 ^^

Minmin7 2020-08-10 14:06:05

쉽게 맛있게 잘 만들어졌어요. 너무 맛있어요. 감사해요. 식구가 작아 반만했어요. 미리 김을 구우는게 새로웠어요. ^^

두아들맘 2023-09-07 21:01:34

아주 맛있게 먹고 있습니다. 양도 넉넉해서 혼자 계시는 친정엄마께도 좀 드리고요. 프라이팬에 볶는 것이 킥이었네요. 비리지 않고 맛있다고 하십니다. ^^; 감사합니다.

제리의꿈 2024-01-09 20:29:16

레시피대로 했더니 정말 맛있네요 내일 아침이 벌써 기대됩니다ㅎㅎ

쓰레이레아크 2021-11-03 11:27:08

감사합니다.^^ 잘 배웠고 한번 따라 해봤습니다. 넘 맛있어요.☺☺

정승혜 2022-11-14 08:29:00

김자반레시피 덕분에 초고속으로 후다닥 맛있게 먹었습니다~^^

은아은유맘- 2019-11-28 05:19:13

매실청대신 백향과껍질청 넣었는데 맛있어요 ~^^

쉐프의 한마디2019-12-10 23:34:30

우와~ 먹음직스러워요♡ 잘하셨어요. 감사합니다 ^^

sun99707 2019-08-17 16:00:39

너무 맛있네요~~딸아이가 맛있다고 잘 먹네요

쉐프의 한마디2019-08-17 21:11:51

아이가 잘 먹었다니 저도 기쁘네요. 감사합니다 ^^

요노옴 2020-08-06 08:44:19

정말 간단하고 쉽게 하고 맛있고 고맙습니다

매일즐거운요정 2019-07-09 21:01:57

덕분에 맛있게 됐습니다^^

쉐프의 한마디2019-07-09 22:27:39

감사합니다~^^

권미랑♡모니카 2019-10-22 22:15:47

간이 쎄서 많이 짜요 ㅠㅠ

쉐프의 한마디2019-10-24 17:42:03

저런~ 속상하셨겠어요. 장맛이 좀 달라서 그럴까요? 그럼 좀 줄여서 넣으셔야겠네요. 담번엔 맛있는 자반무침이 되길 바래요. 감사합니다.

민블리둥이 2022-07-21 19:22:30

맛잏게 먹고있어요ㅋ

때링(동헌맘) 2019-06-25 20:28:29

원래 좋아하는 반찬인데 촉촉하게 먹고 싶어 레시피 공유합니다~ 맛난 밑반찬으로 잘 먹고 있네요~^^

쉐프의 한마디2019-06-25 22:09:11

촉촉해서 더 맛있죠? 좋아하시니 다행이예요. 첫 후기 감사합니다 ^^

요리왕이되고파 2022-01-03 16:46:42

맛은쪼금 2프로부족한거같은데 이것저것더 넣어서 만들어보았어용ㅋ

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#김자반 #초간단 #촉촉자반무침

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