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dydtj****

백종원 김치찜 따라하기

일주일 만에 집에 오는 딸에게 뭐 먹고 싶냐고 물어보니
외식은 싫다고 김치찌개가 먹고 싶다고 합니다^^
5인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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묵은지는 큼직하게 썰고
돼지고기(앞다리살)도 큼직하게 썰어서
전골냄비에 앉힌다.
준비한 양념을 고루 섞어서
냄비의 고기위에 끼얹고
센불에서 10분 정도 끓인다.
그 사이 양파 대파는 채썰기 한다.
찌개가 바글바글 끓으면
불을 중불로 줄이고
3의 재료를 넣는다.
이후 중불이하에서 30분 달쿤다.
팁-주의사항
조리를 시작하고 40분 정도 됐을 때 뚜껑을 열어보아
국물 위로 기름이 둥둥 떠 있어야 고기가 푹 익은 상태입니다.

등록일 : 2018-10-03 수정일 : 2018-10-03

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레시피 작성자About the writer

dydtj****

볶닦볶닦 섭이

포토 리뷰 5
요리 후기 8

세정송 2019-05-06 22:07:37

양념을 참고해서 김치찜을 했습니다~^^ 만족이였습니다~남김없이 다 먹어서 하는 저도 뿌듯 했습니다~감사합니다~ 간단해서 좋았어요~왠지 찜이라 하면 어렵단 생각이 있어서요~ㅋ 

쉐프의 한마디2019-05-07 08:54:30

벡종원 레시피예요~ 저두 따라해 본 거죠^^ 양념이 간단하고 맛있어서 저도 이 레시피로 자주 해 먹어요~ 후기 감사해요♡

위사 2024-02-13 17:11:56

고기가 부드럽고 국물도 감칠맛나게 맛있었어요~ 아이들도 잘 먹드라구요^^ 국물에 밥 굿입니다^^ 

l샤론의꽃l 2021-03-04 20:45:59

너무 쉽고 간단하게 잘 만들어서 맛있게 먹었습니다. 남편도 너무 좋아하네요. 감사합니다 ^^ 

쉐프의 한마디2021-03-05 10:25:53

덕분애 저두 오늘 저녁메뉴는 백종원 김치찜입니당~~

댓글 1
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