외식하면 비싸용~ 초스피드 양념소갈비살 레시피^^

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요리하는효댕

외식하면 비싸용~ 초스피드 양념소갈비살 레시피^^

최소한의 양념 재료로 소갈비살의 맛을 살리는
양념 소갈비살 레시피!!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기갈비살
500g 구매
진간장
1스푼 구매
소금
1/2커피스푼 구매
매실청
2스푼 구매
맛술
2스푼 구매
후추
약간 구매
다진마늘
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

▶ 소갈비 손질법

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▶ 소갈비 보관법

▶ 진간장 조리법

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▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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소갈비살은 해동해 키친타월에
핏물을 빼 준비해 주세요

해동 해 놓은 소갈비살 위로
진간장1스푼 소금반티스푼(커피스푼)
매실청2스푼 맛술2스푼
다진마늘크게1스푼
후추 톡톡톡톡 참기름1스푼
을 모두 넣고 조물조물 무치면 완성!
반나절이나 하루전에 재워놓고
구워먹으면 됩니다

소금은 커피스푼으로 반스푼 입니다

다진마늘은 많이 넣을 수록 맛있어요

: 소갈비살,소갈비살양념,매실청,갈비살구이

소갈비살 관련 상품

등록일 : 2018-06-02 수정일 : 2018-06-04

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레시피 작성자About the writer

요리하는효댕

요리하는효댕이의 맛있는 레시피!! http://blog.naver.com/hoyja301

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 13

이찬숭 2021-07-25 19:08:35

와... 진짜 30년전통 소갈비살 집에서 먹는 맛이였어요... 먹는내내 감탄을 했습니다 ㅎㅎ 감사합니다

Julie751024 2020-12-07 07:48:45

맛있게 잘 먹었어요. 여기는 미국 시카고라서 코로나 땜에 외식 못해서 슬펐는데 코스코에서 갈비살 사다가 간만에 맛있다를 연발 외치며 먹었어요. 감사합니다!

sue422 2019-04-08 14:52:18

레서피대로 양념해서 집에서도 맛있는 소갈비살 먹었어요~~감사합니다~~^^ 만족~~

티라미수 2022-01-21 20:44:05

안재우고 먹었는데 생각보다 맛있어서 깜짝 놀랐네요 설탕도 안들어가는데 단맛이 날까 걱정했는데 너무 달지않고 맛있네요. 냉면에 싸먹거나 덮밥으로 해먹기 딱좋아요!

은비은서맘 2018-10-09 15:36:06

어제 고깃집서 먹고 남아서 싸왔는데 양념해서 먹으니 간단하면서 맛있네요^^ 맛난 양념레시피 감사해요 종종 해먹어야겠어요~~~

luvjin 2019-10-23 22:53:19

맛술이 없어 맛술 제외하고 정량대로 했어요.시간이 없어 재우지는 못하고 버무린 후 구웠어요. 남편이 한 입 먹더니 양념갈비맛 난다고 맛있다네요. 레시피 덕에 맛있게 먹었습니다!

물오름스물아흐레부날 2019-08-10 14:47:44

죄송해요 재울시간이없어서 양념들 x2해서 조려서 먹었어요 그리고 맛술찾다가 잘못넣어서 발사믹 한숱갈넣고 ...그러다 결국 맛술이없어서 진로소주 두숱갈넣고 .. 매실청 없어서 올리고당 넣었네요 .. 그래도 베이스로 충실하게 하려했습니다 . 감사해요

bin1134 2020-08-11 23:29:18

레시피 맛나요 간도 좋구 냄새도 잡히네요 ㅎ

다연느님 2023-01-26 18:44:11

완전맛있어요! 간단한데 맛은 백점!

꼬꼬마줌마 2019-11-01 19:24:06

신랑이한점먹을때마다맛있대요

우노마미 2019-01-21 20:36:20

해먹고 다시 후기 남길게요

코코끼리리 2021-08-06 21:21:34

맛있게 잘 먹었습니다!!!

늑대and여우 2021-12-02 10:14:00

맛있어요!

댓글 1

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