Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

43,864
상품목록
main thumb
지니진램프

누구나 쉽게 할 수 있는 초간단 초스피드 밑반찬 '애호박나물'

제가 자주 하는 밑반찬 나물 중 한가지인 애호박 나물!
나물들 중에서 가장 간 맞추기 쉬운 요리가 아닐까 싶어요.^^ 나물 무치는 게 두려우신 새댁분들도 처음은 애호박 나물을 해보시는 게 자신감도 생기고 자주 해먹기 쉬운 밑반찬이 될 것 같아 소개합니다!
5인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박 1개를 채썰어 준비합니다.

애호박

도마 ,

달구어진 팬에 들기름 혹은 참기름을 1큰술 두르고 약불에서 채 썬 애호박을 80-90%정도 물러질 정도까지 볶아줍니다.

들기름 혹은 참기름

후라이팬

약불

다진 마늘 1개와 소금 1티스푼을 넣어 볶아줍니다.
저는
맛소금 : 천일염(함초소금)= 1:1
비율로 1티스푼을 만들어 넣어주었어요. 천일염이 있으시면 1 : 1 비율로 넣어주시면 좋답니다.^^

다진 마늘, 소금

약불

깨소금을 넣고 볶아 마무리하면 끝!

깨소금

팁-주의사항
애호박 자체에 약간의 달달함이 나기 때문에 간 맞출 때도 어렵지 않고 애호박이 익으면서 물러지기 때문에 소금을 조금만 넣어도 간이 맞춰져요. 그래서 나물 중에서 가장 간 맞추기도 쉬운 것 같아요.^^

등록일 : 2018-04-30 수정일 : 2018-05-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

지니진램프

http://blog.naver.com/ujinwls123 블로그 새댁레시피로 활동하면서 초간단 요리들을 해보고 있는데 만개의 레시피에서 많이 배우고 공유하고 싶네요^^

포토 리뷰 8
요리 후기 16

-별님나나미 2021-09-16 15:05:55

23개월 아기 애호박나물 찾다가 지금 막 레시피대로 했는데 완전 맛나요 ^^ 맛난 레시피 올려 주셔서 감사합니다^^ 

체리토마토 2022-07-21 21:42:08

정말 초간단 맛은 최고네요~^0^ 둥근호박으로 양파랑 함께 볶았는데 채소 잘 안먹는 신랑이랑 6살 아이도 넘 잘먹었습니다. 

Rabbit_hee 2020-08-29 16:53:51

덕분에 어제 맛있게 잘 해먹었습니다~ ^^ 근데 참기름은 가열하면 발암물질이 나와서 다 볶은 후에 불 끄고 마지막에 넣어줘야 한다네요~ 

댓글 2
파일첨부
감자계란국 맛보장 레시피
더보기
김치찌개 맛보장 레시피
더보기
스콘 맛보장 레시피
더보기
배추겉절이 맛보장 레시피
더보기
쥐포볶음 맛보장 레시피
더보기
쫄면양념장 맛보장 레시피
더보기
시금치된장국 맛보장 레시피
더보기
달걀덮밥 맛보장 레시피
더보기
청경채무침 맛보장 레시피
더보기
감자채전 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피