Name: 남은 치킨 간장덮밥.
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 남은치킨살 4~5조각; 양파 1개; 파 1/3대; 달걀 2개; 진간장 1/2컵; 물 1/2컵; 올리고당 2T; 설탕 1T; 맛술 1T; 굴소스 1T

모바일에서
이 레시피 보기

59,340

박살공

남은 치킨 간장덮밥.

치킨을 먹으면 항상 남아서ㅠ
다음날 그냥 먹으면 맛이 없고~
그래서 탄생시킨 치킨 간장 덮밥!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

남은치킨 구매 4~5조각

양파 구매 1개

파 구매 1/3대

달걀 구매 2개

[양념]

진간장 구매 1/2컵

물 구매 1/2컵

올리고당 구매 2T

설탕 구매 1T

맛술 구매 1T

굴소스 구매 1T

노하우

조리순서Steps

남은 치킨을 살을 잘발라서
한입크기로 뜯어주세요.

양파큰거를 ㅣ개 사용했어요.
송송 썰어주세요

파도 송송송 잘게 썰어주세요.

계란2개에 소금 조금 넣고

대충 풀어주세요.꼭!대충

쯔유 소스가 없어서;;;
간장,물 반컵씩 넣고

왼쪽부타 설탕1T,올리고당2T,굴소스1T,맛술1T

쯔유소스 재료와 양파를 넣고

그위에 치킨을 넣고 그위에 파를 올려주세요.
후추도 톡톡

위 재료들 특히 양파와 치킨에 쯔유소스가 베여들때까지 약 7~10분 약불로 끓이다.
마지막에 계란을 살포시 뿌려주세요.

옴폭한 그릇에 이쁘게 담아 맛있게드세요^^

: 계란은 꼭 대충 풀어주셔야 노랑,흰이 보여서 맛있거보이고.
후추는 신의 한수 입니다ㅋㅋㅋ
짠거 싫으시면 간장 사용시 1/3컵만 사용하세요ㅎㅎ

치킨간장덮밥 관련 상품

등록일 : 2018-03-18 수정일 : 2018-03-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

박살공

요리가 나름 취민데~ 자격증은 한식밖에없어요 ㅋㅋㅋ 잘부탁드려요:)

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 11

+ 더보기11

요리 후기 43

록진훈맘 2020-01-14 09:38:11

짱 맛있게 잘 먹었어요 근데 간이 조금 짜서... 물을 부어 조금 걸쭉하게 ㅋㅋㅋ

별별이야 2022-09-06 18:34:13

남은 치킨 버리지 않고 다음날 아침 간단히 먹을수 있어 좋아요. 저도 후기보고 간장 양을 줄였더니 딱 제 입에 맛더라구요. 저희 식구들은 매운맛을 좋아해서 청양고추 두개 썰어넣었네요.

햄찌 2021-12-15 19:36:51

덕분에 맛있게 잘 먹었습니다. 근데 계란을 너무 풀었나봐여ㅠㅠ 계란푸니깐 비주얼이..안 좋아서 사진은 없어용

Juha Yun 2018-04-03 10:46:49

남은 치킨으로 먹었는데 넘넘 맛있게 잘 먹었습니다 한끼식사로 최고에요~~~

하늘가까이 2020-12-10 20:46:51

집에 만들어놨던 맛간장으로 해서 먹었는데 아주 맛있네요ㅎㅎ 담에 치킨남으면 또 해먹어야겠어요.

산들바다 2021-11-29 12:41:45

방법이 젤 간단해서 좋았어요 물 더 많이해서 자작하게 하니까 간이 맞더라고요 치킨은 사이즈 좀 있게하는거 좋네요 레시피 감사해요~ 덮밥은 이제 이걸로 해야겠어요

2018-08-19 18:28:03

마시써용 ㅎㅎ 전 깐풍치킨으로 햇는데 매콤ㅋㅋㅋ간장은 반컵보다는 조금 덜 넣어야 할거같아요 ㅠㅠㅠ 짯어요 ㅎㅎ

오프로84 2020-09-15 10:02:19

맛이 없는건 아닌데 너무 짜요 댓글에 짜다고 되어있어서 물간장을 조금 넣었는데도 짜서 남편이 안먹어요ㅠ 살코기 부분은 괜찮은데 껍질이 짜던데 껍질을 빼고 살코기만 쓰거나 간장을 처음에 넣지말고 간보면서 넣으면 좋을 것 같아요

다혜 2020-04-29 00:54:16

간장/물 1:1 넣었다가 이렇게 먹다간 안될것같아서 중간에 간장물(?)좀 버리고 물을 한 3배를 더 놓고 끓였더니 좀 제 입맛에 맞았어요^^;; 아!굴소스를 좀 더 넣어도 맛있을것같에요~

이다은 2023-09-12 17:04:24

맛있어요~ 그런데 저는 간장치킨이 남았었는데 간장 반컵을 그대로 했더니 좀 짰네요ㅠㅠ 남은 치킨의 종류에 따라 간장 조절하면 좋을 것 같습니당^^

Ha~ 2020-05-12 11:56:54

맛있어요 근데 간장은 반의 반만 넣어도 될듯요.. 짜서 중간에 소스 반 덜고 물부엇더니 딱 좋아요~^^

김도영 2023-02-20 13:53:16

치킨대신 돈까스 썰어 넣으면 돈부리동이 되겠내용!! 양파 없어서 그냥 없이 먹었어요 맛있게 잘먹었습니당^^

카아팅이 2021-08-08 14:50:34

맛있었어요!!! 하도 짜다는 말이 많길래 요리팁에 짜다면 간장,3/1만 넣으라고 해서 넣었는데 양념장자체는 딱 맞게 맛있었어요! 근데 이걸 양파에 맛이 들도록 졸여야하니까 그때 쫌 많이 짜지는거같아요ㅠ 저도 다 졸여갈때 너모 짜서 양념장 좀 버리고 물 더 넣었네요ㅠ 글케하니까 맛있었어요ㅎㅎ 아무튼 잘 먹었습니당ㅎㅎ