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공통요소로 비타민E와 셀레늄이라는 항산화 물질이 많이 함유되어 있는 음식이다.
백미보다 단백질 3배, 섬유질이 6배 함유되어 있고 당뇨개선, 항암효과, 뼈 건강에도 좋다.
비타민E와 셀레늄 함유량이 높으며 치매예방에 탁월하고 뇌세포를 활성화시킨다.
또한, 지방연소와 콜레스테롤을 감소시켜 다이어트에도 효과적이다.
항산화 효능은 물론 칼슘과 칼륨이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 해준다.
또한 혈류를 개선시키고 심혈관 질병을 예방할 수 있다.
식이섬유가 풍부하여 변비개선에 좋고 위 질병의 원인인 헬리코박터균을 없애는 역할을 한다.
녹차의 '카테킨' 성분은 몸 속의 유해한 활성산소를 제거하고 지방연소에 효과적이다.
특유의 알싸한 맛을 내는 '알리신'이라는 성분이 당뇨 증세를 완화시켜 준다.
고혈압, 동맥경화 등의 혈관질환을 낮출 수 있으며 골다공증을 예방할 수 있다.
항산화 물질인 '폴리페놀'이 풍부하여 심혈관 질환의 예방 및 노화방지에 탁월하다.
등록일 : 2018-02-09 수정일 : 2018-02-14
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