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혀니ㅋ

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

밥 해먹기 귀찮을때 호로록 국수 한그릇 먹고싶을때 입맛 없을때 생각나는 비빔국수 !
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란은 소금+식초 넣어 삶아줍니다. 상추는 먹기좋게 자릅니다.
김치는 먹기 좋게 다져서 준비합니다.
분량의 양념대로 양념장을 만들어줍니다. 고추장 1스푼 / 진간장 1스푼 / 설탕 1스푼고춧가루 반스푼 / 참기름 1스푼
소면도 끓여서 준비합니다.
소면은 부르르 끓으면 물 넣고, 또 부르르 끓으면 물 넣고를 2번 정도 해주면 딱 적당히 익습니다.
다 되면 빠르게 찬물로 이동해 전분기가 없어지도록 씻어줍니다.
다 되면 만들어둔 양념장에 면을 넣고비닐장갑을 끼고 조물조물-
고루고루 양념이 베이도록 잘 섞어줍니다.
데코로 상추와 삶은계란그리고 통깨까지 뿌려주면 비빔국수 황금레시피 완성.

등록일 : 2018-01-19 수정일 : 2018-01-19

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 96

Esther YO Lee 2018-06-05 22:21:41

면하고 양념만 했는데도 맛있네요~~^^ 울남편이 먹고 맛있다고 말한건 처음인듯하네요 ㅎㅎㅎ 

담담밤 2018-03-27 00:51:34

고추장을 많이 했더니 좀 매웠어용. 레시피대로 하는 게 딱 적당할 것 같아요. 하지만 너무 맛있었습니당 ^~^ 

여름별 2021-05-16 14:21:53

요리 똥손인데도 넘 맛있네요 ㅎㅎ 전 새콤한걸 좋아해서 식초 한 숟갈 넣었습니다^^ 

댓글 9
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