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815요리사랑

참치 맛 가루 (후리 가케)

방송에서 참치 맛 가루 만드는것 보고 따라 해보았어요~^^
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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참치는 체에 밭쳐 기름을 제거해주세요

꾹꾹 눌러 기름을 빼주는것이 좋아요

달군 중불에 기름 뺀 참치 넣고 볶아 수분을 날려주어요
어느정도 볶아 색이 날 즘에 간장 맛술 설탕을 넣어 섞어 볶아주고

중불 ~ 약불

참치 볶을때 눌러가며 볶는데요 누르게 되면 치~익 소리가 나게돼요 소리가 안날때까지 볶으면 됩니다

색이 진해졌지요 약불로 줄이고 계속 볶다보면 바스락 소리가 들려요~ 수분 없이 볶아지면~~끝
참치 맛 가루를 밥에 넣고 통깨와 참기름 한두 방울 넣어 섞어 김에 돌돌 말아 봤어요
바쁜 아침에 좋을듯해요

등록일 : 2017-09-01 수정일 : 2017-09-01

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 3

Sanny banny 2017-09-05 20:11:16

정말 맛있어요!:-) 감사합니다! 종종 해먹을듯요!ㅎㅎ 

모모스 2017-09-13 09:24:22

아가반찬으로 해줬는데 밥비벼주니 잘먹네요 

saey 2022-09-04 23:18:28

와..! 냄새 장난아니네요!! 잘해먹었습니다! 

댓글 4
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