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도마와칼이쓰마

마파두부덮밥

날씨가 더울 때는
주방에서 오래 불쓰기 힘들지요?
이럴 땐 한그릇 덮밥이 최고예요

반찬이 필요없는
'마파두부덮밥' 만들어 봅니다
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달군 팬에 기름을 넣고
다진파 다진마늘 청양고추를 넣고
향을 내준 뒤
후추 톡톡~!!
다진 돼지고기를 볶아주세요
돼지고기가 익으면
끓인 육수(없으면 물)를 넣고
한소끔 더 끓여주고
두반장 2큰술, 고추장 1큰술,
진간장, 청주, 유기농 설탕 넣고
맛이 어우러지게 한소끔 더 끓여주세요
맛이 어우러지면
깍뚝썰기한 두부를 넣어 끓여주고

두부를 튀겨서도 하는데
전 그냥 하는게
덜 느끼하고 부드러워서 좋더라구요

녹말물을 풀어 걸쭉하게 만들면 끝~!!!
마지막 참기름 한방울~!!
(식성에 따라 생략해도 좋아요)
밥위에 얹어주면 끝~!!!!
간단하게 한그릇 덮밥 준비해 보세요~

등록일 : 2017-08-22 수정일 : 2017-08-22

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레시피 작성자About the writer

도마와칼이쓰마

http://m.blog.naver.com/manitoyo

포토 리뷰 3
요리 후기 7

neoj**** 2021-08-24 20:13:07

정말 간단한레시피로 멋진 마파두부덮밥을 만들었어요. 허겁지겁 먹다가 나중에사 사진을 찍었어요 

San.E_papa 2017-09-11 19:34:56

대박..첨해본건데두 다들 맛있다고하네요 

밀라요요비치 2019-08-26 20:56:15

아주맛있게 잘 해먹었습니다 감사합니다 

댓글 3
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