삼겹살의 단짝~초간단 파채무침

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꼼지락♡

삼겹살의 단짝~초간단 파채무침

삼겹살을 먹을때 파채가 빠짐 허전하죠
후다닥 만들어 먹을수 있는 파채
한번 만들어 먹어볼까요

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대파 구매 2뿌리

고추가루 구매 1큰술

식초 구매 1작은큰술

깨소금 구매 약간

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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이미지작게보기

파는 적당한 길이로 썬뒤 가늘게 채썰어주세요

고추가루를 넣고

식초도 넣어줍니다

깨는 빻아서 깨소금으로 넣어주세요(적은양을 빻아서 사용하실땐 손바닥에 놓고 양손을 비벼 으깨 사용하시면 간편해요)

파채무침 관련 상품

등록일 : 2017-05-15 수정일 : 2017-05-15

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레시피 작성자About the writer

꼼지락의 맛있는 하루♡♡♡

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

요리 후기 1

속삭임51 2017-05-15 20:35:05

넘맛나넹

쉐프의 한마디2017-05-15 20:36:16

삼겹살에 파채만 있어두 맛나게 먹을수 있을듯하죵^^

댓글 0

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