Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

50,784
상품목록
main thumb
조밍키

【초간단】햇마늘쫑 어묵 조림~♥

햇마늘쫑 철이 왔습니다^~^
보기에 좋은 떡이 맛도 좋다고 하잖아요ㅎㅎ
이왕 드시는거 초간단으로 이뿌게 해서
가족님들께 사랑 듬뿍 받아보셔용~^~^
1인분 5분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
구멍오뎅으로 이뿌게 반찬좀 해볼랬더니 구멍오뎅이 하나 뿐이네요-0-;;;그래서 1인분 기준입니다^^
구멍오뎅 1개,마늘쫑 5~6개 준비해주세요^~^
마늘쫑을 한꺼번에 잡고 구멍 안에 넣어주세요^^
(하나하나 넣으시면 잘들어 가지않아요;)
구멍에 꽉차게 요렇게 넣어 주시면 됩니다^~^
(저는 마늘쫑이 굵은편이라 5개인데요~마늘쫑이 얇으신거면 6개정도 넣어 꽉꽉차게 넣어주세요~힘주시면 다들어가구요~헐겁게 넣으시면 마늘쫑이 익으면서 줄어들기 때문에 빠질수 있어요^^)
요렇게 먹기 좋게 썰면 완전 이뿌죠^~^
양념장은 팬에 물 5스푼,간장2스푼,다진마늘반스푼,설탕한스푼 넣고 끓여 주세요^~^
끓어 오르면 어묵을 넣고 조려 주시다가
양이 저처럼 작을땐 팬을 기우려 국물을 끼얹어 주세요^~^
다조려 갈때쯤 올리고당 2스푼,참기름반스푼 넣으시면 끝이에요^~^
두배로 만드실려면 물10:간장4:마늘1:설탕2:올리고당4:참기름1 요렇게 넣으시면 되구요^~^ 너무 단게 싫다고 하시면 올리고당 양을 줄여 주세요~
저는 나머지 어묵은 그냥 썰어 같은 방법으로 졸였어요^~^
달콤함에 아삭함 까지 굿이에용^~^~♥
*마늘쫑이 없으시면 땡초를 넣고 같은 방법으로 졸이 셔두 맛있어요^~^
팁-주의사항
밥수저 기준입니다^~^

등록일 : 2017-05-03 수정일 : 2017-05-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

조밍키

소소한 집밥 이야기~♡

요리 후기 16

혜숭2 2022-11-20 12:33:54

조리면서 굴리다가 마늘쫑이 많이 빠졌어요ㅋㅋ 저는 올리고당 2스푼정도만넣었습니다! 완전 맛나용! 

준우사랑1 2023-06-27 09:27:02

맛있어요 전 어묵4개로 3개 양념으로 했어요 간이 딱 맞아요 간장에 따라서 가감하면 좋을꺼같아요 그리고 잘라내고 남은 마늘쫑 같이 볶았어요 잘먹었습니다. 감사합니다  

smafma 2017-07-02 10:05:15

식감좋고 모양이 독특하니 아이들도 잘 먹네요~ 어묵 기름기를 싫어해서 한번 데쳤더니 깔끔하고 맛있어요~근데 이 어묵만 구하기 어렵네요~;;; 좋은 레시피 감사합니다^-^  

쉐프의 한마디2017-07-02 12:12:07

순간 사진 보고 제꺼인줄 알았어요~!ㅎㅎ 마트 가닌깐 구멍어묵 4개인가 5개인가 구멍어묵만 있는게 팔드라구요~맛나게 드셨다니 행복하네용~점심도 맛나게 드셔요~♥♥♥

댓글 30
파일첨부
고추장멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
전찌개 맛보장 레시피
더보기
주꾸미볶음 맛보장 레시피
더보기
호박전 맛보장 레시피
더보기
제누와즈 맛보장 레시피
더보기
쫄면양념장 맛보장 레시피
더보기
모닝빵 맛보장 레시피
더보기
식빵피자 맛보장 레시피
더보기
간장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
황태구이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피