Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

33,721
상품목록
main thumb
김쭈

건홍합 미역국, 액젓으로 간하여 깊고 해장용으로 좋은 미역국

액젓으로 간하여 깊은맛이 나고 홍합이 들어가서 시원한 미역국 입니다.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
미역을 물에넣어 불려줍니다.
건홍합은 15분정도 물에 담가둡니다.
미역을 물기없이 짠뒤 불려둔 홍합과같이 넣어 간장1,마늘0.5,들기름2 더하여 1분여 볶아줍니다.
쌀뜨물 5종이컵을 넣어 줍니다.
국이 한번 끓으면 까나리액젓 1T 넣어 재차 끓여줍니다.
마지막간은 굵은소금 으로 하여 완성. 저는 1티스푼 넣었습니다.
팁-주의사항
생홍합살 이용시는 미역과 함께 볶지 마시고 마지막에 넣어 살짝만 익혀주세요.

등록일 : 2016-09-19 수정일 : 2016-09-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
포토 리뷰 2
요리 후기 14

Smurfette 2020-02-25 22:42:00

급하게 끓이느라 홍합이 좀 단단했는데 홍합을 충분히 불리면 더 부드럽고 맛있게 될것같아요. 

새댁 2022-07-22 13:22:01

시원하고 너무 맛있어요. 남편이 극찬하면서 먹었어요^^ 

쉐프의 한마디2024-05-01 10:09:15

감사합니다~

후늬♡ 2021-02-16 13:13:02

너무 맛있어요. 두부추가해서 먹었어요 감사합니다! 

댓글 4
파일첨부
고등어김치조림 맛보장 레시피
더보기
계란국 맛보장 레시피
더보기
굴국밥 맛보장 레시피
더보기
백순대볶음 맛보장 레시피
더보기
갈비탕 맛보장 레시피
더보기
아욱국 맛보장 레시피
더보기
떡만두국 맛보장 레시피
더보기
청국장찌개 맛보장 레시피
더보기
콩나물불고기 맛보장 레시피
더보기
북어국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피