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마이쏭

돼지고기빠진, 매콤 영양듬~뿍, 카레라이스! 

카레,짜장. 한번 해놓으면, 김치하나만 놓고도 한그릇 뚝~딱이죠?
오늘은 카레라이스를 만들어 보려구요~ 마이쏭은 카레를 무~척 좋아한다지요. !
​여러가지 야채와 매콤향긋한 카레를 밥에 슥슥~비벼 김치하나 얹어 먹으면,
정말 엄지척!. 간단~한게 맛도 영양가도, 한그릇요리로 만쩜~입니다요~
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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카레가루는, 요~ 바몬드카레 매운맛을 썼어요 ㅎ
일단 감자와 당근은 깍뚝깍뚝~ 썰어주세요.
마이쏭은 감자를 더 크게~~!
(아! 마이쏭이 준비한 감자와 양파는 정말, 대~빵~! 크답니다 ㅎㅎ)
기름 두른 팬에 감자와 당근먼저 넣고, 익힐때까지 기다리는 동안.!!
양파와 청양고추 준비!
양파는 아주 큰놈으로다가, 청양고추는 나중에 빼낼꺼라 반토막만 냈어요~
엄청~ 매운놈이라 두개만.
감자가 투명~해질 때쯤, 고기를 넣어주세요~
후추 왕창 때려붓고,
양파와 청양고추 투하~
다들 아시쥬? 카레맛을 부드럽게~ 해줄 우유! 조금 넣어주시면 맛있답니다~
조금 넣어주시구요,
나머지는 재료가 보일랑~말랑하게 물을 넣어줍니다.
얘네가 팔팔~ 끓으면 카레를 넣어주시구용~
잘~ 저어주기만 하면 끝! 너무 간단하죠~?
고추만 건져내고 담으면 되요~
후추와 청양고추 때문에 톡쏘는 끝맛과 우유의~ 부드러움 때문에,
정말 멈출수가 없다는..
완전~간단!하고, 몸에도 좋고~ 맛까지 끝내주는. 영양만쩜 카레라이스!
빨리 만들어 보아요~~~~~~~!!
팁-주의사항
*카레의 주 원료인 강황은, 체내 침착물 제거에 탁월하고.
강황에 들어있는 커큐민은 면역력, 기억력 증가. 다이어트에도 효과적 이라고 합니다.각종 야채를 듬~뿍넣어 카레를 만들어 먹는다면 정말 영양가 만쩜! 이겠쥬?어른, 아이 다~ 좋아하는 카레.
정말 컬러푸드의 대표주자라 할수 있을만큼 컬러도 정말 끝나는 ㅋㅋ

등록일 : 2015-12-30

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레시피 작성자About the writer

마이쏭

네이버블로그- 마이쏭의맛있는이야기

요리 후기 20

시나몬 2018-01-11 17:49:10

카레 진짜 맛있게 먹었습니다! 카레에 밥도 비벼먹고 우동사리도 넣어서 먹어봤어요ㅋㅋ 배워서갑니다!! 감사합니다~~ 

쉐프의 한마디2018-01-11 19:33:04

감사합니다 우동사리라니!너무 좋아하는데 맛있겠어요^^

cho priscilla 2019-01-09 11:13:17

카레 만들때 항상 2% 부족한 맛이었는데 이번에는 제 입맛에 꼬옥 맞는 맛이었어요 >.< 후추랑 우유가 한몫 하네요~~ 청양고추 없어서 고스트 페퍼 프레이크 잔뜩 뿌려서 끓였는데 매콤하니 너~~무 맛났습니다~~ 좋은 리시피 감사드려요~~~ 

카앤스토리 2021-02-19 00:41:24

냉장고에있던 호박도넣는데 색감이 더좋아졌어요^^ 진짜맛나게 먹엇네요.신랑도두그릇뚝딱! 최고에요!! 

댓글 17
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