김치비지찌개 만들기!!

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서자매맘

김치비지찌개 만들기!!

요맘때쯤 되면.. 항상 김치비지찌개가 생각나
너무너무 먹고 싶더라구요 ㅎㅎ
작년엔 휴롬으로 비지 만들어서 먹엇는데
이번엔 귀차나서 마트에서 삿는데 .... 양이 참... 적더라구요.....
담엔 콩사서 직접 만들어야 겟어요 ......
휴롬으로 만들면 비지도 나오지만 두유도 만들 수 잇어요!!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
150g 구매
비지
1봉지 구매
익은김치
2컵 구매

[양념]

육수
구매
고춧가루
1.5큰술 구매
간장
1큰술 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매
청양고추
3개 구매
소주
2T 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 육수 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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육수를 먼저 끓인다

돼지고기를 얇게 썰고 후추와 술로 밑간을 해둔다

냄비에 밑간해둔 고기와 묵은김치를 넣고 볶아준다

준비해둔 육수를 넣어준다

비지를 넣어준다
(생각보다 비지가 생각보다 너무 적어서 물이 많앗음)

고춧가루를 한큰술반 넣어준다
간장한큰술을 넣고 모자란 간은 소금으로 해준다

청양고추 3개도 넣어주면 김치비지찌개완성!

김치비지찌개 관련 상품

등록일 : 2015-12-25 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/lzzivvizzl

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 12

흑합 2024-07-15 19:11:35

잘 만들어 먹었어요~ 비지를 섞지 말라하는 팁을 늦게 봐서~ㅜㅜ 그래도 맛은 좋았어요. 담엔 휘젓지 않고 해 볼랍니다^^:;

황1004 2023-12-19 18:08:23

쉽고 맛있어요~ 날씨가 추워지니 엄마손 맛 비지찌개가 생각났는었는데~추억이 가득한 맛 이예요 잘먹을께요~레시피 감사해요~^

duxi1 2018-06-10 20:36:48

전 돼지고기를 싫어해서 참치로 했는데 맛있네요ㅎ 감사합니다 ㅎㅎ

향기자욱 2017-03-12 21:49:28

맛있게 먹었어요 갈은 돼지고기로 했는데 넘 맛있었어요 감사해요

봄이좋아요♡♡ 2019-12-10 09:09:34

간단히 할수있게 설명되어 쉽게 요리했네요.고마워요

왓디쥬두 2024-02-01 06:45:09

당면 넣어서 먹으니까 더 맛있어요 얌냠냠~

ㅈㄴㄷㄴ지니 2017-08-02 20:45:24

참고하고 했더니 진짜진짜 맛있네요ㅋ

짜라빠빠 2017-08-27 22:38:26

쉽고 맛있어요!!! 재료가 열일 해요!!!

짱빠가 2020-02-25 09:22:01

개꿀맛

윤서.현서.윤아 2016-09-04 10:26:00

비주얼이 쫌 그랬는데 맛을 보더니 신랑이 맛있다면 깨끗하게 먹었답니다 비지를 많이 주셔서 냉동실에 얼려놨어요 또 해주려구요 맛난 레시피 덕분에 요리하기 편하네요

쪼여사♥예서♥은서 ♡장서방 2017-01-16 20:57:09

오늘 저녁 넘 맛나게 먹었어용

초류향7 2017-11-27 16:58:18

손쉅게해보았네요맛나네요

댓글 1

#김치비지찌개 #돼지고기비찌개 #비지찌개 #찌개요리 #콩비지

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