Name: 김쿠키 만들기
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 중력분 200g (또는 박력분); 우유 35g; 달걀 1개; 설탕 10g; 소금 2g; 베이킹파우더 2g; 포도씨유 20g; 김 4g; 물 30g; 설탕 120g

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EUN으니

김쿠키 만들기

노버터, 초간단한 김쿠키 만들기랍니다. 부모님 맥주안주로도 좋고 입이 심심할때 먹어도 좋은 김쿠키랍니다.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[설탕시럽]

물
30g 구매
설탕
120g 구매

노하우

조리순서Steps

저는 중력분 사용했어요. 체친 중력분, 설탕, 소금, 베이킹파우더 김을 볼에 넣고 섞어주세요. 김은 손으로 잘게 부셔서 넣어주시면 됩니당.

계량컵에 달걀, 포도씨유, 우유를 넣고 섞어주세요.

주걱으로 두개를 잘 섞어서 한덩이로 만들어주세요.

이렇게 사진처럼 쿠키반죽이 되면 완성입니당.

반죽을 5mm두께로 밀고 4~5cm정도로 잘라주세요.

쿠키팬에 팬닝하고 175-180도로 예열된 오븐에 12~15분정도 구워주세요.

오븐

이렇게 노릿하게 구워졌으면 식힘망에서 잠시 식혀주시구요. 설탕시럽을 만들어볼께요.

냄비에 설탕과 물을넣고 약불에 바르르 끓으면,

아까 구워둔 김쿠키를 넣고 나무주걱으로 섞어주세요. 과자에 하얀 설탕결정이 생길때까지 섞어주세용.

자 그럼 요로코롬 김쿠키가 완성됩니당. 과정사진에서는 잘안보였던 하얀 설탕결정이 보이죠? 설탕시럽이 싫으시면 그냥 담백하게 김쿠키로만 구워드셔도 되요. 달지않고 괜찮더라구요. 이렇게 치즈를 넣고 구워도 맛있을것같아서 조만간 도전해보려구요.

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등록일 : 2015-11-10 수정일 : 2015-11-11

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레시피 작성자About the writer

EUN으니

http://blog.naver.com/dhdlshsp12

포토 리뷰 1

요리 후기 1

yeristic 2016-05-11 21:41:33

모양은 각각 다르지만 ㅎㅎ 설탕 코팅도 안했지만! 다들 맛잇다구 해주네요^^

#맥주안주 #김쿠키 #초간단 #노버터 #과자 #쿠키 #간식 #김과자

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