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양싸

[블루밍어니언] 양파꽃이 피었습니다 블루밍어니언 만들기 양파튀김 만들어볼까요 -양싸

친구가 인터넷에서 봤다면서
꽃모양 양파튀김이 있대요 그게 먹고싶다고
주문을 했어요^^ 그래서 일단 만들어봤는데
예쁘진 않네요?
여러분들은 엄청 예쁘게 만드실것같네요~^^
맥주안주로도 엄청나게 좋다고하던데요
다음엔 정말 예쁘게 만들어볼게요
레시피를 공유합니다~!!!!
4인분 90분 이내 중급
조리순서Steps
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양파는 큰거로 준비해주세요
깨끗이 씻으세요
그리고 완전히 자르지 마시고
끝쪽에 살짝 남겨놓고 잘라주세요
뒤집으면 양파꽃이네요~^^
튀김가루와
허브솔트
소금
후추가루
파슬리가루
고추가루를 넣고 섞어주세요
여기에 양파를 넣고 양념가루를 골고루 속까지 묻혀주세요 숟가락으로 떠서 넣어주시면 속까지 양념이 잘 묻어요
구석 구석 묻혀주세요
.
다 묻혔으면
계란두개를
우유에 넣고
풀어주세요
여기에
양파를 풍덩 담궈주세요
골고루 계란옷을 입혀주세요
두번 반복하고 냉동실에 한시간정도 얼렸다가 튀기면 더욱 바삭해집니다
얼려주세요~^^
그리고 기름에 튀겨주면 완성
저는 왜 모양이 이쁘진 않네요
맛은 있었는데^^;;;;;;

등록일 : 2015-08-20 수정일 : 2015-08-24

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레시피 작성자About the writer
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