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세미짱

잣쿠키 만들기

잣을 넣어 고소한 잣쿠키입니다.
5인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 박력분 220g
  • 달걀 1개
  • 30g
  • 파마산 치즈가루 10g
  • 파슬리 가루 조금
    [양념]
  • 설탕 20g
  • 버터 15g
  • 소금 조금
조리순서Steps
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볼에 녹인버터, 달걀을 넣어 휘핑해주세요.
박력분, 설탕, 소금, 파마산치즈가루, 파슬리가루 등 가루류를 채를 친 후 볼에 넣어 섞어 반죽해주세요.
반죽에 잣을 넣어 섞어주신 후 오븐팬 위에 쿠키반죽을 조금씩 띠어 둥글납작하게 만든 후 그 위에 잣을 올려 장식해주세요.
180도로 예열된 오븐에 12분 구워주세요.
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팁-주의사항
잣에는 호두보다 철분의 함량이 많구요. 빈혈예방에도 좋고 불포화지방산이 많아 피부를 윤택하게하고 혈압을 낮춰준대요.

등록일 : 2015-06-09 수정일 : 2015-06-12

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

하연 2017-05-28 17:47:18

넘나 맛있어요!!!!치즈가 없아했는데도 괞찮았어요 강추합니다 

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