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세미짱

골뱅이 비빔국수 황금레시피

평소에 자주 해먹는 비빔국수인데요. 골뱅이를 넣어 식감을 살려주면서, 면삶고 양념장만 만들면 되니까 간단한 한끼식사로 좋지요. 물론 골뱅이 소면 안주로도 너무 좋아요!!
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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재료를 준비합니다.
국수는 끓는물에 소금을 약간 넗고 삶아주세요. 한번 끓어오르면 찬물을 부어주고 다시 끓여주세요. 저는 중면을 사용했는데요. 소면보다 씹는맛이 있어 좋네요.
삶은 면을 찬물에 여러번 헹궈 물기를 빼주세요.
분량대로 양념장을 만들어 주세요.
골뱅이는 한입 크기로 잘라 주세요.
오이는 어슷 썰고 양파, 상추는 채 썰어주세요.
비빔국수 양념장에 골뱅이를 넣고 먼저 버무려준 뒤에
야채랑 국수를 넣고 버무려 주세요.
그릇에 담고 통깨를 솔솔 뿌려주면 매콤 달콤 새콤한 골뱅이 비빔국수 완성이예요.
팁-주의사항
파, 양배추 등 추가해도 좋아요)

등록일 : 2015-06-05 수정일 : 2015-06-07

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 14

siot 2020-07-24 19:46:37

맛있어요! 4인분 양이라 되어 있는데 2인 비비니 양 맞네요 (대식가는 아닙니다) 

준영맘 2016-03-19 02:42:41

기가막힙니다^^ 양념장 넉넉히만들어두고 종종 신랑야식으로 해줘여. 전 골뱅이많이랑 양파,무생채,달걀후라이올려줬어염. 맛있는 레시피 감사드립니다~! 

murrayky 2017-10-29 00:20:15

정말 맛있어요! 넉넉히 만들어 놓고 골뱅이 없이 야채만로도 맛있는 한 끼로 해결 할 수 있어요 

댓글 4
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