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민쿡스

매콤하게 즐기자 ~ 매운불닭 스파게티

아이들이 좋아하는 스파게티를 매운불닭 닭가슴살을 넣고 만들어 봤어요 고기대신 매운불닭 닭가슴살을 넣었는데 이거 완전 별미네요 ~
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마늘은 슬라이스로 얇게 썰고, 양파는 얇게 썰어 줍니다 물을 팔팔 끓여 스파게티면을 삶아 체에 건져 놓고요... 스파게티면을 소스에 바로 볶을거라 올리브유에 버무리지 않았어요 ~
달군팬에 고추기름을 두르고 편으로 썬 마늘을 튀겨 줍니다 거의 노릇해질 정도 까지요
마늘이 색을 띄기 시작하면 양파를 넣고 고루 볶아 주고 소금 과 후춧가루를 조금 넣어 간을 맞춰 줍니다
그리고 매운불닭 순닭가슴살을 넣고 끓여주고요
바글바글 끓어 오르면 토마토소스를 넣고 계속 끓여 줍니다
자글자글하게 졸아들기 시작하면 삶아진 스파겥면을 넣고 고루 섞어줍니다
그릇에 담고 파르메산치즈가루를 곁들여 내시면 되지요 ~

등록일 : 2013-08-07 수정일 : 2015-04-18

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

초코라떼♥ 2017-06-10 18:41:10

저오늘이거둘째딸수영장갈때보고만들어줬는데매콤하다네요~ㅋ 

댓글 4
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