Logger Script
129,171
상품목록
main thumb
풀향기

청경채나물무침

재료도 착하고 간단하게 만들어 먹을 수 있으며 재료 본연의 맛을 느낄 수 있는 담백한 청경채나물무침 소개합니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
청경채는 다듬어서 흐르는 물에 씻어줍니다.
끓는 물에 굵은 소금을 넣고 살짝 데쳐줍니다. 데칠 때에는 줄기부분부터 넣고 데쳐주면 됩니다.
데쳐낸 청경채는 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짜서 반으로 썰어줍니다.
청경채를 볼에 담고 소금, 다진 마늘, 깨소금, 참기름을 넣어 간이 골고루 배도록 조물조물 무쳐줍니다.
팁-주의사항
청경채의 효능
비타민 C와 나트륨, 미네랄이 풍부하여 피부미용에 좋으며 신진대사 기능을 촉진하고 세포기능을 튼튼하게 해 줍니다.
칼슘이 풍부하여 치아와 골격의 발육에도 도움을 줍니다.
청경채를 녹즙으로 마시면 위의 기능을 도와주는 작용을 하기 때문에 변비예방에도 도움을 준다고 합니다.

등록일 : 2013-06-24 수정일 : 2015-05-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 5

월남이 2020-01-23 17:30:50

요리초보인데요. 정말 대단한건 시간이 얼마안걸려요~~^^ 간단하고 맛까지.....짱입니다 

민지짱짱짱 2017-05-12 20:32:44

만족. 전 소금대신 된장을 조금 넣어 먹었어요^^  

kkjs**** 2017-06-18 16:33:28

간단하고나물처럼맛나게먹을수있어넘좋아요 

댓글 2
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피