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돌하우스

간장 닭볶음탕 만드는법

장닭볶음탕을 준비했습니다. 감자도 듬뿍넣고 푸짐하게 끓여볼까요?
4인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자는 작은사이즈를 통째로 사용했고 나머지재료들은 큼직하게 썰어줍니다.
닭은 깨끗이 여러번 헹군후... 물기를 빼서 준비해놓고.
물 800 ml 정도에 분량의 진간장, 흑설탕을 넣고 팔팔 끓인후 감자와 닭을 넣고
다진마늘 1스푼을 같이 넣어 계속 끓여줍니다.
중간중간에 국자로 기름을 걷어내주고 국물이 반쯤 쫄았을때 양파와 파를 넣고 끓이다가
마지막에 후춧가루를 약간넣어 마무리해주면 된답니다

등록일 : 2013-03-25 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 17

지이신이파파 2017-06-02 10:55:52

특히 아내가 통감자로 먹으니 더 맛나고 국물까지 밥에 비벼먹네요. 칭찬받는 아빠 되고프면 이 레소피 추천~^^ 

쩡쩡쩡쩡짱 2017-02-05 19:28:15

재료도 간단하고 넘 맛있어요~^^ 매운거 못먹는 어른이나 아이들을 위한 최고의 닭볶음탕이네요ㅎㅎ 

시드니조앤 2017-03-26 11:59:22

간단해서 요리하기 쉽고, 맛도 좋아서, 훌륭한 레시피네요! ^^* 고맙습니다~~ 

댓글 8
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