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딸기 컵케이크

햇살이 너무 예쁜 상큼한 날씨네요. 정말 봄인 것이 너무나 실감이 나는 것 같아요. 봄에 어울리는 딸기가 사랑스러운 컵케이크를 만들어 보았어요.
4인분 30분 이내 중급
조리순서Steps
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우선 버터를 실온에 두셨다가 말랑해 지면 거품기로 풀어주세요.
설탕을 세 번에 나누어 넣으면서 크림화 해 주시구요..
계란을 넣고 잘 섞어주세요. 그러면 정말 예쁜 레몬칼라의 크림이 되요.
체친 밀가루와 베이킹파우더, 우유를 넣고 잘 섞어주세요.
유산지를 깐 머핀틀에 7부 정도 채우고 180도 오븐에서 25분간 구워주세요.

오븐

노릇노릇 맛있게 잘 구워졌어요.
이제 생크림을 파이핑백에 담아 예쁘게 짜주고 딸기와 스프링클을 얹어 장식만 해주면 끝이랍니다.
이번에 구입한 8개의 컵케이크가 들어가는 하얀색 상자인데요. 개인적으로 넘넘 맘에 들어요.
투명창 밖으로 컵케이크가 자태를 드러내고 있어요.

등록일 : 2010-03-28 수정일 : 2015-08-28

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레시피 작성자About the writer
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