명절에 남은반찬들 재활용..나물밥전

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과일짱

명절에 남은반찬들 재활용..나물밥전

명절때 준비한 음식들..

지금쯤은 다들 드시고 없겠지만..

명절때 차례상 차리고 남은 음식들은..

아무리 대가족이라해도 많이 남게되더라구요..

게다가 요즘은 머 대가족도 아니고..

시댁식구들 모인다해도 다들 바쁘다며 차례만지내고가고..

동서들은 머 싸줘도 잘 안가져가고 그러다보니..

이래저래 음식들 많이 남게됩니다~

.

.

하여..남은 전이랑 생선으로 이런저런 국적불명(?)의 요리를 만들어

명절연휴 식사를 대신하게 되는데요..

그중 오늘은 나물을 이용한 요리한가지 올려보아요~

.

.

.

애들도 좋아하고..

하나씩 집어먹기도 좋아..

저도좋고 식구들도 좋아하는 것중 하나랍니다~

나물로 만든요리라 영양도 듬뿍 맛도 듬뿍~

웰빙식사 되시긋읍니다~

요리는 머 그저 밥하고 명절날 먹고 남은 나물들이면 되겠네요~

밥한공기정도에 나물들 조금씩 잘게 다져서 준비해주세요~

식구가 많다면 양만 늘리면 되겠네요~

.

.

나물에 이미 간을 했기때문에..

별다른 간없이..

바로 비벼서 동글동글 모양을 만들어 주세요~

이리 만들어서 오븐에 구워주면 아주 맛있답니다..

걍 구워줘도 되지만..

아이들 좋아하는 피자치즈나 슬라이스치즈를 올려주세요~

.

.

.180도로 예열된 오븐에서 피자치즈가 녹을정도로 구워주셔도 되구요..

전자렌지에서 치즈가 녹을정도로만 돌려줘도 되는데요..

아무래도 오븐으로 구우면 좀 고소하고 맛있더라구요~

아이들 케찹뿌려주면 정말 좋아해요~

명절날 먹고남은 나물이 있다면..

이리 한번 만들어 줘보세요~

.

.

.

꼭명절이 아니어도..

주말에 이렇게 만들어 식탁위에 올려놓으면..

굳이 엄마가 식사준비안해도 오며가며 하나씩 입안에 쏙쏙~

간만에 늦잠자는엄마 깨우지 않겠죠..?

.

.

.

요즘 웰빙웰빙하는데..

이렇게 아이들하고 별로 안친한 나물종류들..

피자치즈올려 구워줘보세요~

등록일 : 2009-01-29 수정일 : 2009-01-29

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댓글 18

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