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이랑

라면으로 만드는 살 안찌는 요리!





라면 그냥 끓여드시기엔 이젠 지루하시죠?

라면 하면 여러가지 퓨전요리가 많이 있습니다.

제가 자주 해먹는 요리를 알려드릴께요~ :)






<<라면 부침개>>




재료: 라면 한봉지, 파, 고추, 계란 두개, 밀가루 한컵, 소금, 후추, 






1. 먼저 면을 잘게 부슨후 끓는 물에 면을 살짝 익혀 찬물에 행궈 준비합니다.


* (주의) 면을 잘게 부스지 않으시면 나중에 부치실때 어려움이 있습니다.


2. 넓은 볼에 밀가루와 물을 넣어 되직하게 만듭니다.


* (주의) 계란과 라면을 넣을때 약간의 수분이 들어가니 좀 되직하게 만들어야 합니다.


3. (2)에 계란을 넣어 계란을 풀어 줍니다.


4. 그후에 삶은 면과 고추, 파, 를 넣고 잘 섞어 줍니다.


5. 간은 소금, 후추를 넣어 맞춰 줍니다.


6. 기름을 두른 후라이팬에 먹기 좋은 크기로 부쳐내시면 완성 ~ !!







아이들 간식으로도 참 좋은 라면부침개는요,


햄, 김치, 참치를 더 넣어서 요리 하시면 아이들이 참좋아합니다.

등록일 : 2006-11-24 수정일 : 2006-11-24

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