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찰랑소년

바삭한 반죽 속 달콤한 과육이 가득, 무화과 타르트


더운 여름,
그 많던 식욕은 다 어디로 갔을까?
날은 덥고, 밥은 먹기 싫고.
이런 날엔 달콤한 무화과가 가득한 타르트가 딱!

잃어버린 입맛과 기력을 동시에 찾아드립니다! ^ㅗ^

ⅲ: 지름 18cm 원형틀 한개분량 : ⅲ

슈크레반죽
버터 156g
설탕 112g
전란 43g
박력분 250g
베이킹파우더 5g

충전물
전처리한무화과 160g
설탕 10g
레몬즙 2T
호두분태 20g

전처리무화과
건조무화과 160g
설탕 15g
물 100g


등록일 : 2008-09-20 수정일 : 2013-01-30

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