Name: 달콤 고소한 초코필링 호두파이
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 파이지; 계란 2개; 호두 100g; 다크커버춰 60g; 버터 30g; 메이플시럽 80g (물엿/올리고당 대체가능)

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4,415

강혜

달콤 고소한 초코필링 호두파이

달콤 고소한 초코필링 호두파이입니다.

5인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

파이지
구매
계란
2개 구매
호두
100g 구매

[양념]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 메이플시럽 조리법

조리순서Steps

스텐볼에 잘게자른 커버춰와 버터를 넣고 중탕으로 녹여주세요.

잘 중탕한 초콜렛에 올리고당이나 물엿 또는 메이플시럽을 넣어주세요.

중탕한 초코가 한김 식으면 계란을 넣고 잘 섞어주세요.

완성된 초코필링에 다진호두를 넣어주세요.

구워 한김 식혀두었던 타르트지에 필링을 붓고 위에 호두를 하나씩 얹어준 다음에 160'에서 25~30분구워주세요.

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등록일 : 2008-07-24 수정일 : 2015-09-30

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