Name: 샐러드샌 드위치
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오븐스마일빵 3개; 양상추 1줌; 칵테일 새우살 1컵; 버터갈릭소스 1개

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마이드림

샐러드샌 드위치

수분함량이 많은 오븐스마일빵 오늘은 한 끼 식사로도 좋은 샐러드 샌드위치를 만들어보았어요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오븐스마일빵
3개 구매
양상추
1줌 구매
칵테일 새우살
1컵 구매
버터갈릭소스
1개 구매

노하우

▶ 양상추 손질법

▶ 새우살 보관법

조리순서Steps

오븐스마일빵 3개와 양상추, 칵테일새우살과 소스를 준비했어요. 새우살은 전자렌지에서 살짝 덥혀놓고 양상추는 뜯어서 찬 물에 담갔다가 야채탈수기로 물기를 빼두어요. (칵테일새우는 후숙새우라 내장도 제거되고 다 익혀져있는 상태랍니다.)

전자레인지

오븐스마일빵 중에서 플레인이에요. 빵의 가운데를 갈라 끝은 붙어있는 상태로 위에 계란물을 살짝 바르고

오븐에 넣고 200도에서 3분~4분 정도 구워주면 됩니다.

오븐

용량이 작은 미니오븐이긴 하지만 두어번만 더 구워내면 되니까 간단하게 금방 빵만 구워내는 용도로는 경제적인 것 같아요.

노릇하게 구워낸 오븐스마일빵과 소스, 새우살은 세로로 반 저며주고 양상추는 가늘게 채를 썰었답니다.

새우살과 양상추를 함께 담고 버터갈릭소스를 부어서

골고루 잘 섞어줍니다. 버터갈릭소스는 고소하면서도 달콤, 새콤한 맛이 나는 소스에요.

버무려놓은 샐러드재료를 빵 가운데 넣어주면 완성.

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등록일 : 2008-07-01 수정일 : 2015-08-14

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