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딸기공주

.. 베이컨 김밥말이 ..



오늘은용 ~
2 가지 재료중심으로다가 또 딸기가 즐겨하는 말이를 하나 해 볼려구 하는대용 ~
혹시 전에 딸기요리 포스트도 올렸었던 ~
< 소세지 베이컨 밥말이 >기억 하시나용 ~
http://blog.naver.com/thddlf30/140020784409
▲ 그 때 올렸었던 포스트 여용 ~
그런데 그 때 몇몇 분들이 그것을 만들다가 < 베이컨 > 이 다 풀어 제껴지고 ~
또 굽는 동안 < 밥 > 도 다 풀어져서리 실패 했다는 얘기를 했었는대용 ~
그래서 오늘 딸기가 하는 이 요리가 ~
바로 그 때 그 요리의 업그레이드 편이라고 생각을 하시면 되어용 ~
요거는 그 < 소세지 베이컨 밥말이 >단점을 완전 보완 한데다가 ~
만들기가 더 쉬워졌걸랑요 ~
그러니까 다들 다시 한번 도전해 보셈 ~
캬캬캬
이름하여 바로 ~
< 베이컨 김밥말이 > 랑께용 ~
캬캬캬
< 요즘 딸기 요리 이름 짓는데 슬슬 한계 느끼삼 .. ㅠㅠ >





우선 ~
김밥 안에다가 넣어 줄 < 소세지 > 를 익혀 주셔야 하는 대용 ~
딸기처럼 기름을 두르지 않은 에다가 ~
살짝 구워 주시던지 ~
아니면 끓는물에다가 살짝 데쳐서 준비를해 주셈 ~
그리고 익히는 동안 쪼매 터지더라도 ~
칼집은 그냥 내지 마셔용 ~
사실 칼집을 내는 것이 좀 귀찮기도 하지만 ~
칼집을 내게되면 나중에 이 요리를 다 완성한 뒤에 ~
로 잘랐을 때 모양이 정말 안 이쁘게 나오거든용 ~
그런데 기냥 요 부분이웃님대로 하셈 ~
캬캬캬
< 시방 뭐하자는 게냐 .. 캬캬캬 >





자 ~ 그럼 지금부터 ~
김밥 속재료< 소세지 > 도 다 익혔으니까 ~
김밥을 한번 돌돌 말아 볼려구 하는대용 ~
딸기오늘 준비말이2 가지 버전 이여용 ~
하나는 요 < 소세지 > 를 넣고서 만든 것이구용 ~
또 하나는 잘 익은 < 배추 김치 > 를 넣어서 만든 건대용 ~
첫번째로 요 < 소세지 > 를 넣고서 만들 것은 ~
< 누드 김밥 > 버전으로 갈 거여용 ~
그래서리 우선 ~
< 김발 > 에다가 밥풀떼기가 붙지 않도록 ~
< 랩 > 으로 살포시 감싸 주셔용 ~
그런 다음 ~
시커먼 < 김 >한 장 깔고서는 ~
빈틈이 보이지 않도록 ~
꼼꼼하게 < 밥 > 을 쫘악 깔아주셈 ~
딸기네 집 밥은 < 잡곡밥 > 이라서 쪼매 시커마니 절대 신경쓰지 마셈 ~
캬캬캬





그리고는 ~
< 밥 > 을 깐 < 김 > 을 기냥 뽈딱 뒤집어 주시는대용 ~
< 소세지 >< 베이컨 >위주로 만든 것이기에 ~
자칫 느끼한 맛이 강해질 수도 있어서 ~
을 조금은 완화시켜 보고자 ~
딸기러블리하게 잘 이용하는 < 깻잎 > 을 ~
살포시 깔아 주었어용 ~
3 장 정도 깔아 주니까 적당 하네용 ~





그런 다음 ~
아까 따로 살포시 구워 두었던 < 소세지 > 를 ~
일렬로 나란히 올려 주시구용 ~





다시 그 에다가 ~
< 깻잎 >3 장 정도 덮어 주셔용 ~
요 정도는 올려 주어야 ~
< 깻잎향 > 이 솔솔 나니 좋당께용 ~
캬캬캬





그리고는 돌돌돌 말아주셈 ~
마지막으로 < 랩 > 으로 감싼 < 김발 > 로도 꾹꾹꾹 눌러 주시구용 ~
그러면 요런 모양의 < 소세지 누드 김밥 >탄생을 하지용 ~
캬캬캬





그런 다음 오늘 요리의 초 울트라급으로다가 제일 핵심 과정인 ~
< 베이컨으로 김밥 돌돌 말기 > 가 남았는대용 ~
우선 < 베이컨 > 을 ~
도마 위에다가 일렬로 서로 조금씩 겹쳐 지도록 해서 깔아 주셔용 ~
대략 김밥 길이 정도가 되게 깔아 주시면 되겠지용 ~
그리고는 < 김밥 > 을 그 위에 올려 주시구용 ~
< 베이컨 > 으로 살포시 돌돌돌 말아서 감싸 주셈 ~
베이컨이 제일 마지막으로 겹쳐지는 부분이 ~
으로 가게 놓으셔야 되는 것은 다들 아시지용 ~





그러면 요런 먹음직 스러운 모양이 나오지용 ~
흐흐흐
그런데 만약에 이 < 베이컨 > 이 없다면 ~
< 돼지고기 >< 소고기 > 를 얇게 를 떠서 말아 주셔도 좋을 것 같아용 ~
그 때는 살포시 양념장도 끼얹어 주시면 더 이 좋겠지용 ~
다음 딸기가 한번 만들어 보구서 포스트 올려 볼게용 ~





마지막으로 ~
기름을 살짝 두른 에다가 < 베이컨 김밥말이 > 를 넣으시구용 ~
이짝저짝으로 잘 굴려 가면서 지글지글 익혀 주시는대용 ~
베이컨겹쳐지는 부분을 젤 으로 가게 놓은 후에 ~
젤 먼저 약한 불에서 조글조글 익혀 주셔용 ~
그런 다음 살살 굴려 가면서 ~
먹음직 스러운 빛깔이 날 때까지 익혀 주시면 되어용 ~
그리고는 한 김 식힌 후에 ~
로 살살 잘라주셈 ~
아마도 전에 만든 < 소세지 베이컨 밥말이 > 보다는 ~
훨씬 더 잘 잘라질 거여용 ~





그러면 짜잔 !!
완성된 < 베이컨 김밥말이 > 여용 ~
< 잡곡밥 > 을 써서 그런지 ~
밸라 < 꽃모양 > 같이 나왔지용 ~
캬캬캬





가까이에서도 한번 훑어 볼까용 ~
흐미 기름기가 열라 쥘쥘 흐르는 것이 ~
겁나 맛나겠지용 ~
캬캬캬
딸기 잡곡밥 속의 콩의 단면이 요로코롬 이쁠지 몰랐당께용 ~
캬캬캬





그리고 요거는 바로 두번째 버전 인대용 ~
< 배추 김치 > 를 넣고서 만든 거여용 ~
우선 ~
에다가 을 까시구용 ~
그 위에 < 깻잎 >3 장 올리신 후 ~
맛나게 익은 < 배추 김치 > 를 적당히 올려 주셔용 ~
그런 다음 다시 < 깻잎 > 3 장을 덮어 주시구용 ~
돌돌돌 말아서 < 김밥 >완성해 주셔용 ~
그리고는 위에꺼랑 똑같이 < 베이컨 > 으로 잘 감싸서 익혀 주시면 되어용 ~





그러면 또 짜잔 !!
맛난 < 배추 김치 > 를 넣고서 만든 ~
< 베이컨 김밥말이 > 여용 ~
우헤헤헤
요것도 열라 맛나겠지용 ~
아무래도 < 재료 > 가 재료이다 보니까 ~
요게 쪼매 덜 느끼 하더라구용 ~
캬캬캬
< 한국 사람은 역쉬 김치랑께용 ~ 캬캬캬 >





요것도 가까이에서 함 훑어 볼까용 ~
요거는 < 잡곡밥 > 이 아닌 그냥 < 흰 밥 > 으로 만들어서 그런지 ~
< 김치 국물 > 이 기냥 무식하게 베어 버렸다눈 ~
크허허헉
그리고 요거는용 ~
< 김치 > 를 볶아서 사용 하셔도 되구용 ~
양념을 다 씻어낸 후에 다른 양념첨가해서 하셔도 되어용 ~
그리고 요것도 < 누드 김밥 > 버전으로 만들어두 되구용 ~
쪼오기 위에 < 누드 김밥 > 으로 싼 것도 ~
그냥 평범하게 보통 김밥 처럼 싸도 전혀 상관을 없어용 ~








http://blog.naver.com/thddlf30




< 2006년 2월 28일에 올린 레시피에요 >






등록일 : 2008-06-27 수정일 : 2013-01-29

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