라이스페이퍼 애호박전

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희정집밥

라이스페이퍼 애호박전

애호박전에 라이스페이퍼를 더해 좀더 쫀득하고 바삭한 식감이 좋은 라이스페이퍼 애호박전이에요. 애호박전을 좀더 색다르게 먹고 싶다면 한번 만들어 보세요. 밥반찬은 물론 간식이나 술안주로도 좋아요.

2인분 30분 이내 아무나

[재료]: 애호박 1개 , 게맛살(크래미) 3-4개 , 홍.청고추 각1개씩 , 라이스페이퍼 4장 , 전분가루 2T , 튀김가루 1T , 참치액 1T , 다진마늘 1/2T , 계란 1알 , 소금 1/2T , 맛소금 조금 , 후추가루 조금 , 올리브오일 넉넉하게

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애호박은 채썰어 소금1/2T 넣어 10분 절인후 물기 꼭짜요.

홍.청고추는 반으로 잘라 씨뺀후 다져요.

게맛살은 길게 찢어 볼에 절인호박, 다진고추 모두 담아요.

전분가루2T, 튀김가루1T, 참치액1T, 다진마늘1/2T, 계란1알, 맛소금조금, 후추가루조금 넣어 반죽을 만들어요.

라이스페이퍼는 반으로 잘라요.

라이스페이퍼에 반죽올리고 반으로 접어요.

라이스페이퍼에 반죽올려 잠시만 두면 라이스페이퍼에 물을 묻히지 않아도 잘 접혀요.

팬에 오일 넉넉하게 두르고 앞뒤로 중약불로 노릇하게 구워요.

등록일 : 2026-11-13 수정일 : 2026-11-13

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레시피 작성자About the writer

딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab

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#애호박 #라이스페이퍼 #크래미 #애호박전 #라이스페이퍼애호박전 #간식 #애호박요리 #게맛살

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